Kozi kuu rahisi na rahisi ya kuku ni chops ya kuku na nyanya kwenye oveni. Nyama ya kuku ya zabuni na nyanya safi ya juisi chini ya kofia ya jibini iliyoyeyuka ni sahani ladha na ya kushangaza. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Nyama ya kuku ni ya bei rahisi, ya lishe na ladha tu. Inatumika kwenye menyu ya kila siku na kwa utayarishaji wa sahani za sherehe. Imeongezwa kwa saladi, kukaushwa, kuchemshwa na kukaanga. Leo tutafanya ya kupendeza na ya asili, na muhimu zaidi, chakula kitamu na kizuri kutoka kwa bidhaa za kila siku. Fikiria kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza kuku nzuri ya kuku na nyanya kwenye oveni. Kukamilisha kitambaa cha kuku na jibini na nyanya, unapata kitamu halisi cha Ufaransa - laini, juisi, laini na kitamu sana.
Sahani ni rahisi na haraka kuandaa, na matokeo ni ya kushangaza sana. Kwa hivyo, ikiwa unahitaji kupika haraka chakula cha jioni au kuwasili kwa wageni, basi kichocheo hiki ndio tu unahitaji. Hautatumia zaidi ya dakika 45 kwenye maandalizi yake, wakati oveni itakutumia wakati mwingi kwako. Wakati wa kuandaa kuku ya kuku, ni muhimu kuwa laini na yenye juisi. Kwa hivyo, huwezi kuwaweka wazi kwenye oveni.
Ikumbukwe kwamba chops zinaweza kuongezewa na viungo vingine anuwai. Katika kichocheo hiki, nilitumia jibini la kitunguu. Lakini uyoga, mananasi, pilipili ya kengele, zukini, mbilingani, n.k itafanya vile vile. Unaweza kutumikia chops kama kozi ya pili ya kujitegemea au na sahani yoyote ya kando kwa ladha yako. Viazi na mimea, sahani za pasta, au mboga mpya ni chaguo nzuri.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 133 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Kamba ya kuku - 1 pc.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Vitunguu - 2 karafuu
- Viungo na mimea ili kuonja
- Vitunguu - pcs 0.5.
- Nyanya - 1 pc.
- Mayonnaise - kijiko 1
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Jibini - 100 g
Hatua kwa hatua kupika kuku ya kuku na nyanya kwenye oveni, kichocheo na picha:
1. Osha na kausha kitambaa cha kuku na kitambaa cha karatasi. Kata kwa urefu wa nusu. Tumia nyundo kupiga nyuzi pande zote mbili.
2. Osha nyanya, kausha na ukate pete 5 mm.
3. Chambua vitunguu na vitunguu na ukate: kitunguu - kwenye pete nyembamba za nusu, vitunguu - kwenye cubes ndogo.
4. Piga jibini kwenye grater ya kati au iliyokauka.
5. Weka kitambaa cha kuku kwenye bakuli la kuoka au karatasi ya kuoka. Msimu na chumvi na pilipili nyeusi. Pia ongeza viungo na mimea ili kuonja.
6. Weka kitunguu kilichokatwa na kitunguu saumu kwenye nusu ya kuku ya kuku.
7. Panua pete kadhaa za nyanya juu.
8. Kinyunyizia chakula na shavings ya jibini.
9. Funika kujaza kwa makali ya bure ya kitambaa cha kuku. Juu na chumvi, pilipili na mayonesi. Tumia mayonesi kama inavyotakiwa.
10. Tuma vipande vya kuku na nyanya kwenye oveni kwa digrii 180 kwa nusu saa. Usiiongezee kwa muda mrefu, vinginevyo nyama itakauka. Itumie kwa meza mara baada ya kupika. baada ya baridi, nyama hupoteza upole na inakuwa ngumu.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kuku ya kuku chini ya nyanya.
