Kutafuta kichocheo cha sahani ya nyama ya sherehe? Ninapendekeza kuoka mkate wa nyama uliojaa uyoga kwenye oveni. Kitamu, rahisi, haraka, na kuridhisha …
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Kwenye meza yoyote ya sherehe, vitafunio vya nyama vya aina fulani vipo kila wakati. Wakati huu nataka kukuletea mkate wa nyama. Katika vyakula tofauti vya ulimwengu, kuna safu nyingi tofauti, na kila aina ya kujaza, michuzi na mavazi. Leo ninatoa toleo la kawaida la kivutio hiki - nyama ya nyama iliyojaa uyoga. Ladha, mkali, ya kupendeza, hii hakika haitapuuzwa na itakuwa hit kuu ya meza ya sherehe.
Kumbuka kuwa roll hii ina lishe sana. Uyoga uliojazwa hujaza sahani na vitamini na madini muhimu. Katika mapishi, unaweza kutumia uyoga unaokua wa mapambo - champignons au uyoga wa chaza. Ingawa uyoga wa mwituni pia atakwenda, safi, waliohifadhiwa-safi na waliohifadhiwa-waliohifadhiwa. Ikiwa inaonekana kwako kuwa kuonekana kwa bidhaa hiyo ni banal, basi funga roll na vipande vya bacon au uzipinde kwenye matundu mazuri. Unaweza pia kufunika roll na omelet au keki ya puff. Na ikiwa unaandaa kichocheo hiki kwa watoto, basi tumia matiti ya kuku kama sehemu ya nyama, na chukua mayai ya kuchemsha kwa kujaza. Kisha sahani kama hiyo pia itaonekana ya kuvutia. Kukata kutaonyesha yolk mkali, ambayo imezungukwa na safu ya nyama ya kuku yenye juisi. Ndege ya mawazo haina mwisho hapa, tengeneza na uunda kazi mpya za upishi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 171 kcal.
- Huduma - 1 roll
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Nguruwe - 800 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Viungo (yoyote) - kuonja
- Haradali - kijiko 1
- Champignons - 400 g
- Vitunguu - 2 karafuu
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa nyama ya nyama iliyojaa uyoga kwenye oveni, kichocheo na picha:
1. Osha champignons, paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate kwenye cubes ndogo. Chambua, osha na ukate vitunguu na vitunguu kwa vipande nyembamba.
2. Kwenye skillet kwenye mafuta ya mboga, pika kitunguu hadi uwazi. Koroga mara kwa mara.
3. Katika skillet nyingine, kaanga uyoga kwenye mafuta ya mboga. Watatoa unyevu mwanzoni, kwa hivyo tumia moto mkali ili kuyeyuka haraka. Kisha unganisha joto hadi kati na kaanga, ukichochea mara kwa mara hadi kupikwa. Chumvi na pilipili mwishoni mwa kupikia.
4. Katika sufuria moja ya kukaranga, changanya uyoga na vitunguu, vikole na viungo na mimea yoyote, koroga na upike kwa muda wa dakika 2-4.
5. Osha nyama, kausha kwa kitambaa cha karatasi na uikate kwa njia ambayo unaweza kuibadilisha katika safu moja kubwa. Gonga na nyundo jikoni pande zote mbili.
6. Paka safu ya nyama na haradali, chaga chumvi na pilipili ya ardhini.
7. Weka uyoga wa kukaanga kwenye nyama katikati ya kipande.
8. Punga kingo za nyama pande zote mbili, kifuniko kujaza uyoga.
9. Funga roll na nyuzi au nyuzi za fundi ili kujaza kusianguke wakati wa kuoka.
10. Weka roll kwenye sleeve ya kuoka, ambayo pia imehifadhiwa na kamba. Weka kwenye karatasi ya kuoka na tuma kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 45. Kutumikia roll moto na viazi zilizochujwa. Vinginevyo, tumikia kilichopozwa kwa kukatakata sehemu ndogo na kuweka sinia pana.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika nyama ya nguruwe kwenye oveni.
