Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza saladi ya kamba na kitunguu saumu, matango na jibini nyumbani. Yaliyomo ya kalori ya chini. Faida kwa mwili. Kichocheo cha video.
Saladi rahisi ya kamba na vitunguu pori, matango na jibini kwa wapenzi wa dagaa. Sahani hii mkali na tamu itaongeza uangavu na mwangaza kwa siku yako. Saladi ni nyepesi na ya kuburudisha. Inaweza kuwa nyongeza nzuri kwa chakula cha jioni cha familia au mapambo ya sikukuu ya sherehe. Kwa kweli, shrimp sio bidhaa ya bajeti, lakini sehemu ndogo yao iliyoongezwa kwenye saladi inapatikana kwa mama wengi wa nyumbani. Ikiwa inataka, sahani inaweza kuongezewa na nafaka za mahindi, radish, vitunguu ya kijani na bidhaa zingine.
Ikumbukwe kwamba sahani pia ina afya nzuri, kwa sababu vitunguu mwitu vina kiasi sawa cha vitamini C kama ndimu, ambayo ni msaada kwa mwili na kinga dhaifu. Shrimp ni bidhaa muhimu na yenye thamani ya protini ambayo huchochea utengenezaji wa collagen mwilini na inapendekezwa kwa usumbufu wa mifumo ya utumbo na ya moyo. Matango, kwa upande mwingine, ni 95% ya maji, yana protini kidogo, mafuta na wanga, kwa hivyo zinafaa kwa menyu ya lishe. Safi ni muhimu kwa fetma, ini, figo na magonjwa ya moyo. Kwa hivyo, saladi kama hiyo sio kitamu tu, angavu na kali, lakini pia ina afya sana.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza kamba na mboga iliyohifadhiwa ya yai.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 129 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Shrimps zilizohifadhiwa za kuchemsha - 250 g
- Jibini iliyosindika - 100 g
- Ramson - majani 10
- Chumvi - Bana
- Matango - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya kamba na kitunguu saumu, matango na jibini, mapishi na picha:
1. Osha majani ya vitunguu pori na maji ya bomba, kavu na kitambaa cha karatasi, kata vipande nyembamba na uweke bakuli la saladi.
2. Osha na kausha matango na kitambaa cha karatasi. Kata ncha pande zote mbili na ukate pete nyembamba za robo.
3. Kata jibini iliyosindika ndani ya cubes ya ukubwa wa kati au wavu kwenye grater iliyosababishwa. Ikiwa inakauka na kusongwa wakati wa kukata, loweka kwenye freezer kwa dakika 15 ili kufungia. Basi itakuwa rahisi kukata.
4. Mimina kamba na maji baridi na uondoke kwa dakika 15 ili kuyeyuka. Ikiwa unahitaji kuharakisha mchakato wa kupunguka, weka dagaa kwenye ungo na mimina na maji ya moto. Kisha kata kichwa na usafishe kwenye ganda.
5. Saladi ya msimu na chumvi ili kuonja na juu na mafuta ya mboga. Badala ya chumvi, unaweza kulaa saladi na mchuzi wa soya, ambayo ni chumvi wastani.
Tupa saladi ya kamba na vitunguu vya mwitu, tango na jibini. Tuma ili kupoa kwenye jokofu kwa dakika 15 na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kamba, mayai, matango na mimea.
