Harufu ya chemchemi tayari iko hewani. Ningependa nyumba iwe na harufu mpya. Ikiwa ndivyo, tengeneza saladi ya chemchemi na vitunguu vya mwitu, figili, tango na yai iliyohifadhiwa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Saladi ya chemchemi na vitunguu pori, figili, tango na yai iliyochomwa, iliyochomwa na mafuta ya mboga, mchuzi wa soya na haradali ya nafaka. Ingawa unaweza kutumia mafuta ya mboga tu, au kubadilisha mavazi na cream ya sour, mayonesi, maji ya limao au mafuta mengine yoyote. Matango na figili huenda vizuri na vitunguu vya mwitu vyenye manukato, na jibini huongeza upole kwa sahani. Mayai yaliyoshikiliwa hupunguza ladha ya "kuthubutu" ya kitunguu saumu na figili, ongeza uboreshaji na ufanye saladi iwe ya kuridhisha zaidi na ya kupendeza. Saladi zilizo na mayai kwa ujumla zina sifa ya kuongezeka kwa shibe, thamani ya nishati na lishe. Yai ya kuku ni chanzo cha protini na kalsiamu kwa mwili.
Saladi kama hiyo ya chemchemi ni ghala halisi la vitamini, ambalo mwili hukosa sana baada ya msimu wa baridi! Bidhaa zote zitasaidia ladha ya kila mmoja. Hii ni sahani ya kupendeza, ambapo bidhaa kadhaa tofauti zinajumuishwa mara moja, wakati saladi ni nzuri na angavu, kitamu na yenye juisi. Sahani hiyo haifai tu kwa chakula cha jioni cha familia, bali pia kwa sikukuu ya sherehe. Lakini basi lazima ubadilishe mayai yaliyowekwa na mayai tu ya kuchemsha. Kwa mapishi, tumia majani tu, ndio laini na yenye juisi zaidi.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi mchanga, mahindi, vitunguu pori na mayai yaliyowekwa ndani.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 105 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Ramson - majani 10
- Mchuzi wa Soy - kijiko 1
- Jibini iliyosindika - 100 g
- Chumvi - Bana
- Radishi - pcs 5-6.
- Matango - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - vijiko 3
- Maziwa - 2 pcs.
- Mbegu ya haradali - 1 tsp
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi ya chemchemi na vitunguu vya mwitu, figili, tango na yai iliyohifadhiwa, kichocheo na picha:
1. Osha majani ya vitunguu pori chini ya maji, kavu na kitambaa na ukate vipande nyembamba.
2. Osha matango, kavu, kata ncha na ukate sehemu nyembamba kwenye pete au cubes, upendavyo.
3. Osha radishes, kausha, kata mikia na ukate sura sawa na matango.
4. Kata jibini iliyosindika ndani ya cubes za ukubwa wa kati. Ikiwa haikata vizuri, loweka kwenye jokofu kwa dakika 15 kabla. Itafungia na kukata vizuri hata kwenye cubes.
5. Changanya chakula chote kwenye bakuli na chaga chumvi.
Andaa mayai yaliyowekwa ndani. Kuna njia nyingi za kufanya hivyo, kwa hivyo chagua inayokufaa zaidi. Kwa mfano, katika umwagaji wa mvuke au maji, kwenye begi, oveni ya microwave au kwa njia ya zamani. Mapishi haya yanaweza kupatikana kwenye kurasa za wavuti kwa kutumia upau wa utaftaji.
6. Andaa mavazi. Katika bakuli, changanya mafuta ya mboga na mchuzi wa soya na haradali ya nafaka.
7. Tumia whisk au uma kukoroga chakula mpaka kiwe laini.
8. Chukua saladi na mchuzi.
9. Koroga chakula vizuri.
10. Weka saladi kwenye sinia ya kuhudumia.
11. Weka yai iliyochomwa iliyochomwa juu ya saladi ya chemchemi na kitunguu saumu, figili na tango. Kutumikia sahani mara moja kwenye meza, kwa sababu Hawaipikii kwa siku zijazo. Kwa kuwa mboga zitatoa juisi, na waliowekwa poached watapungua, ambayo itaathiri vibaya chakula.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya radishes na matango.
