Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza mbilingani zilizochonwa na mboga mboga na mimea nyumbani. Mchanganyiko wa viungo, chaguzi za kutumikia, kalori na video ya mapishi.
Bilinganya ni mboga nyingine nzuri ya msimu wa msimu wa joto! Unaweza kufanya vitu vingi vya kupendeza na vya kitamu kutoka humo! Kwa mfano, mbilingani zilizosafishwa na mboga mboga na mimea itakuwa vitafunio vya ulimwengu wote. Ikiwa umechoka na mboga mpya au zilizooka, na unataka kitu cha manukato, kilichochomwa na kali, basi kichocheo hiki ni chako. Sahani imeandaliwa haraka sana. Kwa kweli kwa siku, utaweza kufurahiya ladha ya viungo ya kutibu mzuri. Hifadhi bidhaa iliyokamilishwa kwenye jokofu hadi siku 5-6.
Tiba hiyo inafaa kwa mboga na watu walio na chakula cha jadi. Ni nyongeza nzuri kwa viazi au nyama. Unaweza kubadilisha idadi na idadi ya viungo, kurekebisha ladha yako. Kichocheo kilichopendekezwa cha tupu ni msingi. Inajumuisha mchanganyiko wa mbilingani na karoti, vitunguu na mimea, na mchanganyiko wa siki na mafuta na mchuzi wa soya hufanya kama marinade. Lakini ikiwa unapenda kupika na kujaribu, unaweza kuongeza mboga kwenye sahani. Kwa mfano, maharagwe ya avokado, kolifulawa, pilipili tamu na moto, zukini, n.k.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza kipandikizi cha bilinganya na nyanya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 30 ya kazi, pamoja na wakati wa kusafiri
Viungo:
- Mbilingani - 2 pcs.
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Vitunguu - 1 pc.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Parsley - matawi machache
- Karoti - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - vijiko 3
- Basil - matawi machache
- Siki ya meza - kijiko 1
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2
- Vitunguu - 2 karafuu
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya mbilingani wa marini na mboga na mboga, kichocheo na picha:
1. Osha mbilingani na uweke kwenye sufuria ya maji ya kunywa.
2. Chumsha mbilingani na chumvi na chemsha. Kuleta moto kwenye mpangilio wa chini kabisa na upike, umefunikwa, hadi laini kwa dakika 15.
3. Ondoa mbilingani wa kuchemsha kutoka kwenye maji yanayochemka. Acha zipoe kidogo ili usijichome moto na ukate kwenye baa kubwa au cubes.
4. Chambua vitunguu, osha na ukate kwenye pete nyembamba za robo.
5. Chambua karoti, osha na kusugua kwenye grater iliyosababishwa.
6. Katika bakuli la kina, changanya vitunguu iliyokatwa vizuri na mimea iliyokatwa. Ongeza mafuta ya mboga, chumvi, pilipili nyeusi, siki na mchuzi wa soya. Changanya kila kitu vizuri.
7. Katika bakuli la kuokota, unganisha mbilingani ya kuchemsha na karoti na vitunguu.
8. Ongeza mavazi tayari kwenye bakuli.
9. Koroga chakula na tuma mbilingani na mboga na mimea kwenye jokofu ili uende kwa siku moja. Kisha utumie sahani kwenye meza.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika bilinganya iliyojazwa na mboga, mboga na vitunguu.
