Tunaweka kichocheo hiki kwa wapenzi wote wa viazi. Hakika hautashangaza mtu yeyote aliye na kichocheo cha viazi, lakini sote tutajaribu kuifanya na mapishi yetu, maelezo ya hatua kwa hatua na picha imeambatishwa.
Viazi ni mboga maarufu zaidi, pengine kutakuwa na mapishi zaidi ya 1000 na 1. Kuna viazi zilizokaangwa, zilizochemshwa na zilizooka.
Siku nyingine ilikuwa ni lazima kulisha idadi kubwa ya watu, na, kama kawaida, wakati unaisha wa kupika. Kisha nikakumbuka kichocheo kizuri cha viazi juu ya sleeve yangu. Mbali na viazi, tuliongeza vitunguu vingi kwenye sahani na mbaazi zilizohifadhiwa. Angalia ikiwa una kitu kingine kwenye friza. Jisikie huru kuongeza, itakuwa sio kitamu kidogo. Na unahitaji pia mayonnaise au cream ya sour. Ingawa kila mtu anadai kwamba mayonesi haiwezi kuchomwa moto, inaweza kuwa hivyo, lakini bado ina ladha nzuri nayo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 104 kcal.
- Huduma - kwa watu 5
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Viazi - 1 kg
- Mbaazi za kijani zilizohifadhiwa - 100 g
- Vitunguu - 2 pcs.
- Mayonnaise 100-150 g
- Vitunguu vya kijani - 50 g
- Mimea ya Kiitaliano - 1 tsp
- Chumvi - 1 tsp
- Pilipili nyeusi ya ardhi ili kuonja
Kupika kwa hatua kwa hatua ya viazi kwenye sleeve katika mayonnaise na mbaazi za kijani
Chambua viazi na ukate vipande 4. Ikiwa una viazi vijana, zioshe vizuri na brashi. Chambua na ukate kitunguu katika sehemu 4, na ukate kila sehemu kuwa vipande.
Ongeza viungo na mbaazi za kijani kibichi. Kumbuka kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
Ongeza mayonesi.
Changanya viazi vizuri.
Kata sleeve, funga makali moja. Sisi kuweka viazi zote katika sleeve na kufunga makali ya pili. Tunaweka sleeve katika fomu isiyo na joto, tengeneza mashimo kadhaa madogo na tuma muundo wote kwenye oveni.
Tunaoka kwa dakika 30-40 kwa digrii 180. Kuangalia kujitolea, piga shimo kwenye sleeve na utobole mboga. Ikiwa inatoboa kwa urahisi, viazi ziko tayari. Tunatoa nje ya oveni na tuiache ipoe kidogo. Kisha sisi hukata sleeve.
Kuhamisha viazi kwenye sahani na kuinyunyiza vitunguu vya kijani vilivyokatwa. Viazi kama hizo ni nzuri, kwa wenyewe na kwa nyama. Hamu ya Bon.
Tazama pia mapishi ya video:
1) Viazi zilizooka katika sleeve
2) Viazi kwenye sleeve na uyoga
