Kwa kuongeza kabichi ya Kichina na dagaa na nyama, unaweza kupata kivutio cha juisi na ladha ya kupendeza. Na croutons itaongeza lishe ya ziada na shibe kwa sahani. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Saladi za kabichi za Peking sio kawaida leo. Kuna saladi nyingi zinazofanana. Mbali na kabichi, muundo wa sahani ni pamoja na vifaa vingine, kati ya ambayo maarufu ni: kuku, vijiti vya kaa, mbaazi, tango, jibini, mayai, mahindi, champignon, sausage, uduvi, samaki nyekundu … Kuchanganya hapo juu. viungo, kama matokeo ya majaribio kama haya, unapata kiasi kikubwa mapishi ya saladi ya kabichi ya Peking kwa kila ladha. Kwa mfano, mapishi ya kawaida ya saladi na kabichi ya Peking, vijiti vya kaa na balyk inageuka kuwa ya kitamu, "kuonyesha" ambayo itakuwa wavunjaji.
Saladi imeandaliwa haraka, kwa kusema, kwa haraka, wakati ina ladha nzuri na isiyo ya kawaida. Viungo vyote ndani yake viko tayari, unahitaji tu kuziweka kwenye bakuli la saladi, jaza mafuta na ufurahie ladha bora. Katika kesi hii, unaweza kupanua muundo wa kichocheo na mayai ya kuchemsha, jibini, au tumia cream ya sour kama mavazi. Kichocheo kitashangaza wageni, kwani saladi inajulikana kwa wengi, lakini ladha yake haikutarajiwa kabisa. Inageuka saladi wakati huo huo nyepesi na yenye kuridhisha, kalori ya chini na yenye lishe.
Tazama pia Saladi ya Kupika Peking ya Kabichi na Vijiti vya Kaa.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 156 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Kabichi ya Kichina - majani 4-6
- Balyk - 100 g
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Vijiti vya kaa - pcs 3-4.
- Haradali ya nafaka ya Ufaransa - 1 tsp
- Chumvi - bana au kuonja
- Croutons - 50 g
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi na kabichi ya Kichina, vijiti vya kaa, balyk na croutons, mapishi na picha:
1. Ondoa idadi inayohitajika ya majani kutoka kichwa cha kabichi. Osha chini ya maji ya bomba na kavu na kitambaa cha karatasi. Kisha ukate vipande nyembamba. Usioshe kichwa chote cha kabichi mara moja isipokuwa unakusudia kuitumia mara moja. Kwa kuwa majani yatakauka kwa siku moja, watapoteza juiciness yao na crunch.
2. Kata maharagwe kwa vipande nyembamba.
3. Chambua vijiti vya kaa kutoka kwa filamu ya ufungaji na ukate kwenye cubes au vipande. Ikiwa bidhaa imehifadhiwa, basi uifute kwanza. Usitumie oveni ya microwave au maji ya moto kufanya hivyo. Punguza vijiti polepole kwenye jokofu.
4. Weka vyakula vyote kwenye bakuli la saladi.
5. Chakula chakula na mafuta ya chumvi na mboga na koroga.
6. Weka saladi kwenye bakuli zilizotengwa na uinyunyiza na croutons. Ikiwa saladi iliyo na kabichi ya Wachina, vijiti vya kaa na baly haitatumiwa mara moja, basi usiongeze watapeli. Kwa sababu watakuwa wamelowa na sio laini, ambayo itaharibu ladha ya sahani.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na kabichi ya Kichina na croutons za ham.
