Wageni wote watakuwa wazimu juu ya ladha ya kimungu na njia ya kutumikia saladi na parachichi, kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa. Jinsi ya kuipika, soma kichocheo cha hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Saladi ni sehemu muhimu ya meza yoyote ya sherehe. Moja ya kazi bora katika ladha na uzuri ni saladi, ambapo msingi wa mapishi ni kabichi ya Peking. Na kwa kuwa ladha yake iko karibu na upande wowote, unaweza kuichanganya na viungo vyovyote vya ladha. Pamoja, kuongeza mafuta kunaweza kutofautiana na upendeleo wa kibinafsi. Leo tutaandaa saladi ya parachichi, kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa. Mchanganyiko wa bidhaa hizi ni kawaida zaidi. Ingawa saladi ni ya asili kwa kuwa bidhaa yoyote inaweza kuwa sawa na msingi. Jibini, karanga, mimea itafanya. Kwa sahani ya sherehe, vijiti vya kaa vinaweza kubadilishwa na vyakula vingine vya dagaa: kamba, kaa..
Unaweza pia kujaribu kuongeza mafuta. Kwa chakula cha kila siku, mboga au mafuta ya mizeituni yanafaa. Na kwa sahani ya sherehe, wapishi wa uvumbuzi wamekuja na mavazi ya caviar nyekundu, mchuzi wa parachichi na mafuta na vitunguu, kitoweo cha maji ya limao na jibini la bluu na capers … Walakini, jaribu na ufurahie ladha mpya na ya kupendeza.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza kivutio cha avocado ya kinyota.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 135 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi ya Peking - majani 7-8
- Vijiti vya kaa - pcs 5.
- Parachichi - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi kutoka kwa parachichi, kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa, mapishi na picha:
1. Osha majani ya kabichi ya Kichina chini ya maji na kavu na kitambaa cha karatasi. Tumia kisu kikali kuikata vipande nyembamba. Usioshe kichwa chote cha kabichi ikiwa hautumii mara moja. Vinginevyo, baada ya masaa machache, itakauka, na majani yatapoteza ukali wao.
2. Kata kaa vijiti ndani ya cubes, vipande, pete … Njia ya kukata sio muhimu.
3. Osha na kausha parachichi na kitambaa. Kwa kisu, kata katikati kwa mduara ukileta kisu kwenye mfupa. Gawanya nusu mbili za matunda kwa nusu na uondoe shimo. Kata massa moja kwa moja kwenye ganda kwenye cubes za ukubwa wa kati. Kisha tumia kijiko kuchambua massa na kuitenganisha na saga.
Chagua parachichi zilizoiva kwa saladi. Matunda hayapaswi kuwa na uharibifu wowote au madoa. Bonyeza chini kwenye matunda. Kwa wakati huu, unyogovu lazima ubaki kwanza, ambayo itachukua sura yake ya hapo awali. Ikiwa shimo linabaki baada ya kubonyeza, inamaanisha kuwa matunda yameiva zaidi. Ikiwa haiwezekani kubonyeza, matunda hayajaiva. Ukitikisa parachichi, unaweza kusikia upigaji wa jiwe.
4. Weka vyakula vyote vilivyoandaliwa kwenye bakuli la kina.
5. Saladi ya msimu na parachichi, kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa na chumvi na mafuta. Koroga chakula, chaza saladi kwenye jokofu na uipatie kwenye meza. Kwa kutumikia, tumia nusu ya parachichi, ambayo imejazwa na saladi.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi na vijiti vya kaa kwenye parachichi.
