Vitafunio vya kitamu na rahisi vya moto kwa kifungua kinywa, chakula cha jioni au vitafunio tu wakati wa mchana - mkate wa mkate wa pita na sausage na jibini kwenye oveni. Kuandaa haraka na kwa urahisi. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Lavash nyembamba ya Kiarmenia ni bidhaa bora ya mkate, ambayo unaweza kutengeneza mapishi anuwai: mistari, mikate, mizunguko, mikate, chips, shawarma … Inaweza kuoka au kukaanga, au unaweza kuitumia mara moja. Toleo la leo la kivutio ni rahisi katika utekelezaji, lenye moyo na wakati huo huo ladha - roll ya lavash iliyojaa sausage na jibini kwenye oveni. Roll iliyovingirishwa na kujaza imeoka kwenye oveni, lakini ikiwa inataka, inaweza kukaangwa kwenye sufuria. Au kinyume chake - funga kwa kifuniko cha plastiki na upeleke kwenye jokofu kwa kupoza na kuloweka. Jinsi ya kupika roll, kwa njia ya vivutio vya moto na baridi, ni juu ya mpishi kuchagua. Kwa kuwa toleo lolote la sahani ya asili limetengenezwa kwa urahisi na ni kamili wakati wageni wanaonekana ghafla, na hakuna cha kuwatibu. Baada ya yote, kivutio kinaonekana sherehe na ya kupendeza.
Mbali na sausage na jibini, viungo anuwai vinaweza kutumika kama kujaza. Kitamu ni roll iliyo na kuku iliyokaangwa au ya kuvuta sigara, samaki asiye na chumvi sana au samaki wa makopo, shrimps au vijiti vya kaa, uyoga wa kukaanga na kung'olewa, soseji na aina tofauti za jibini.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza pita roll na samaki wa makopo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 308 kcal.
- Huduma - 1 roll
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Lavash ya mviringo nyembamba ya Kiarmenia - 1 pc.
- Zukini iliyokaanga (safi au iliyohifadhiwa) - 100 g
- Sausage ya daktari - 150 g
- Jibini - 200 g
- Sausages - 2 pcs.
- Mayonnaise - vijiko 1, 5
- Ketchup - vijiko 3
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa pita roll na sausage na jibini kwenye oveni, mapishi na picha:
1. Panua lavash kwenye daftari na piga brashi na ketchup na mayonesi.
2. Weka vipande vya zukchini iliyokaanga kwenye mkate wa pita. Kichocheo hiki kinatumia mboga zilizohifadhiwa, kwa hivyo chaga asili bila kutumia oveni ya microwave au weka waliohifadhiwa mara moja, kwa sababu watayeyuka wakati wa matibabu ya joto. Ikiwa zukini ni safi, kisha ukate vipande vipande na kaanga kwenye skillet kwenye mafuta ya mboga.
3. Kata soseji na sausage kwa vipande au cubes na uweke mkate wa pita.
4. Saga jibini kwenye grater iliyosagwa na uinyunyize chakula.
5. Punguza mkate wa pita kwa upole kwenye roll ili kujaza kusianguke.
6. Weka roll kwenye karatasi ya kuoka na brashi na safu nyembamba ya mayonesi au cream ya siki ili iwe na ukoko wa rangi ya dhahabu ukimaliza. Jotoa oveni hadi digrii 180 na uoka pita roll na sausage na jibini kwa dakika 15-20. Kivutio kinaweza kutumiwa moto au kilichopozwa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mkate wa pita na sausage na jibini.
