Ikiwa wewe sio marafiki na unga, na kuoka sio mgeni mara kwa mara kwenye meza, ninashauri kichocheo cha pita roll na maapulo kwenye oveni. Damu tamu ni rahisi sana kuandaa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Lavash nyembamba ya Kiarmenia ni mkate wa gorofa ambao hutumiwa leo katika nchi nyingi za ulimwengu kwa kuandaa sahani anuwai. Wakati huo huo, vitafunio vyote vyenye tamu na chumvi na dessert hupatikana kutoka kwake kitamu sawa. Kwa kuongezea, bidhaa yoyote imeandaliwa kutoka kwa urahisi sana, na unaweza kupata chaguzi za sahani kama hizo bila kikomo. Leo tuna toleo rahisi sana la tamu yenye kupendeza na yenye kitamu ya kujifanya - pita roll na maapulo kwenye oveni. Kwa sababu ya matumizi ya lavash, wakati wa kupikia umepunguzwa sana, na matokeo yake huwa kitamu kila wakati.
Dessert kama hizi ni kawaida, na zina jina lingine - strudel haraka. Kwa kweli, ni roll ya unga usiotiwa chachu na idadi kubwa ya kujaza matunda. Sio lazima kutumia maapulo kama kujaza. Daima ni mchanganyiko wa kushinda, haswa na mdalasini. Bidhaa zingine zinafaa, kama vile parachichi, squash, persikor, jordgubbar, jibini la jumba, karanga, chokoleti, nk Vyakula vilivyohifadhiwa pia vinafaa, ni lazima tu vinyunyizwe na kutolewa kabla ya matumizi.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza bahasha za pumzi za tufaha.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 359 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Lavash nyembamba ya Kiarmenia - 1 pc.
- Maapuli (ikiwezekana aina tamu na siki) - pcs 3.
- Sukari - vijiko 1-2 au kuonja
- Siagi - 20 g kwa kukaranga maapulo na kwa kusugua roll
- Mdalasini ya ardhi - 1 tsp hiari
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa mkate wa pita na maapulo kwenye oveni, kichocheo na picha:
1. Osha na kausha apples kwa kitambaa cha karatasi. Tumia kisu maalum kuondoa msingi na kukata nyama vipande vipande vya ukubwa wa kati au kusugua kwenye wimbo. Unaweza kukata au kuacha ngozi kwa kupenda kwako.
2. Weka sufuria kwenye jiko, ongeza siagi na kuyeyuka juu ya moto wa wastani.
3. Weka apples zilizokatwa kwenye skillet na siagi iliyoyeyuka. Msimu wao na sukari na mdalasini kwa hiari.
4. Caramelize apples juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu. Koroga mara kwa mara kuwazuia kuwaka. Usiwatie moto kwa muda mrefu sana, ili wasibadilike kuwa umati usio na umbo.
7
5. Panua mkate mwembamba wa pita mezani na uweke maapulo juu yake. Sambaza kwenye eneo la karatasi.
6. Pindisha kingo za mkate wa pita na uukunje.
7. Weka roll ya pita, mshono upande chini, kwenye karatasi ya kuoka. Piga brashi na siagi, mayai au maziwa kwa ganda la dhahabu. Tuma bidhaa kwenye oveni yenye joto hadi digrii 180 kwa nusu saa. Fanya laini ya kumaliza ya lavash na maapulo kwenye oveni na utumie. Inaweza kutumiwa joto na baridi na kikombe cha kahawa au glasi ya maziwa.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza pita strudel wavivu na maapulo.
