Je! Unataka kufundisha mtoto wako ini? Au unatafuta tu kitu cha kutofautisha sahani zako za kawaida za nyama? Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya supu yenye harufu nzuri na yenye moyo na ini na kolifulawa itakuja vizuri. Kichocheo cha video.
Kila mtu anajua kuwa ini ni moja ya vyakula vya kawaida vinavyoongeza viwango vya hemoglobin. Walakini, ili chuma kilichomo kwenye ini, mara moja mwilini, iweze kufyonzwa vizuri, kitoweo lazima kitumiwe na vyakula vyenye vitamini C. Sahani bora kama hiyo itakuwa supu na ini na kolifulawa, ambayo ninakuletea umakini. Sahani hii itavutia sana wale ambao hawapendi ini, lakini wanahitaji vifaa vyake muhimu. Katika chakula, ini imejaa harufu ya manukato, na pamoja na kolifulawa yenye afya, ni raha ya kweli. Kiunga kikuu cha pili, cauliflower, ni muhimu tu kama ini. Ni mboga yenye kalori ya chini na kitamu ambayo ina tani za vitamini na madini.
Katika sahani moja, ambapo ini imejumuishwa na kolifulawa, sahani hiyo ina idadi kubwa ya vitu vya uponyaji vinavyohitajika kwa utendaji kamili wa mwili. Sahani kulingana na kichocheo hiki inageuka kuwa laini. Wakati wa mchakato wa kupikia, ini inageuka kuwa laini na hupata ladha isiyo ya kawaida. Sahani moja ya sahani kama hiyo itaboresha utendaji wa ubongo na maono, kutoa figo zenye afya, kuimarisha meno, na kufanya ngozi na nywele kuwa na afya.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza supu ya carb ya chini na cauliflower, pilipili ya kengele, na nyanya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 186 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 4-5
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Ini ya kalvar - 300 g
- Jani la Bay - 2 pcs.
- Viazi - pcs 1-2.
- Cauliflower - vichwa 0.5 vya kabichi
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Mbaazi ya Allspice - pcs 3.
Hatua kwa hatua supu ya kupikia na ini na kolifulawa, kichocheo na picha:
1. Osha ini chini ya maji ya bomba. Chambua mkanda na uondoe nyuzi. Kawaida, ini ya zambarau hunywa kwa nusu saa katika maziwa au maji ya kunywa ili kuondoa uchungu kutoka kwake na kuifanya bidhaa kuwa laini. Unaweza kufanya kitendo hiki ikiwa unataka. Unaweza pia kutumia aina nyingine yoyote ya ini unayopenda zaidi kwa mapishi.
2. Weka ini kwenye sufuria ya kupikia.
3. Mimina na maji ya kunywa na chemsha kwa dakika 20-25 baada ya kuchemsha hadi laini.
4. Ondoa ini kwenye sufuria, poa kidogo ili usijichome moto na ukate vipande vya saizi unayotaka kuona kwenye sahani yako.
5. Ingiza cauliflower ndani ya sufuria na mchuzi ambao ini ilichemshwa. Osha kabla na uitenganishe kwenye inflorescence. Pia ongeza viazi zilizokatwa na kung'olewa kwenye mchuzi.
6. Baada ya kuchemsha, pika mboga kwa dakika 15. Kisha msimu supu na chumvi na pilipili nyeusi, ongeza majani ya bay na pilipili. Rudisha ini iliyokatwa kwenye sufuria. Chemsha chakula, geuza moto kuwa kiwango cha chini na upike supu na ini na cauliflower kwa dakika 5-7. Mwisho wa kupikia, unaweza kupika sahani na mimea na mimea. Kutumikia chakula chako na croutons au croutons.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza supu ya cauliflower na nutmeg.
