Imeandaliwa haraka, bidhaa hizo ni za bei rahisi, nyepesi na kitamu, zinafaa kwa likizo na chakula cha jioni cha kila siku - saladi na kabichi ya Kichina, mayai, ham, karoti za Kikorea na kachumbari. Kanuni za kimsingi za kupikia, mapishi ya hatua kwa hatua na mapishi ya picha na video.
Saladi ni sehemu kubwa zaidi ya kupikia. Kuna idadi kubwa ya chaguzi za maandalizi yao kutoka kwa anuwai ya bidhaa. Wanaweza kuwa ngumu na rahisi, ya viungo viwili au zaidi, sherehe na ya kila siku, nyepesi na ya moyo, chakula na kalori nyingi … Chaguo ni kubwa na kila mlaji atapata chakula kinachofaa kwake kwa hafla yoyote. Leo tutaandaa saladi ya ulimwengu wote ambayo inafaa kwa meza yoyote - saladi na kabichi ya Wachina, mayai, ham, karoti za Kikorea na kachumbari, iliyokamilishwa na mayonesi.
Inapika haraka, ingawa unahitaji kuchemsha mayai. Kwa wengine, unahitaji tu kukata bidhaa zote na kuchanganya. Saladi hiyo inageuka kuwa ya kitamu sana, lakini ina sura ya sherehe na ya kifahari. Kwa muundo sahihi, itaweza kupamba kwa kutosha meza yoyote ya sherehe. Ikumbukwe kwamba saladi inayotolewa pia ina afya. Kwa yaliyomo kwenye vitamini, kabichi ya Peking sio duni kwa aina nyeupe. Wakati huo huo, kuna juiciness zaidi ndani yake, ambayo hakuna aina nyingine ya kabichi inayoweza kulinganishwa. Kwa hivyo, saladi ladha na vitafunio hupatikana na kabichi ya Peking. Pia ni muhimu kuzingatia kwamba unaweza kupika saladi hii wakati wowote wa mwaka, kwa sababu haina msimu.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza kabichi ya Kichina na saladi ya embe.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 225 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 15 za kukata, pamoja na wakati wa kuchemsha mayai
Viungo:
- Kabichi ya Peking - majani 5-6
- Karoti za Kikorea - 100 g
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Chumvi - bana au kuonja
- Hamu - 100 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Matango yaliyokatwa - 2 pcs.
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi na kabichi ya Kichina, mayai, ham, karoti za Kikorea na kachumbari, kichocheo na picha:
1. Osha majani ya kabichi ya Kichina, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate vipande nyembamba.
2. Kata ham kwenye vipande au cubes za ukubwa wa kati. Njia ya kukata sio muhimu, kwa hivyo chagua unayopenda zaidi.
3. Mchuzi wa blot na kitambaa cha karatasi ili kuondoa unyevu wote na ukate kwenye cubes.
4. Chemsha mayai kabla katika hali ya kuchemsha na baridi kabisa. Kisha chambua na ukate kwenye cubes. Jinsi ya kupika mayai kwa usahihi, utapata mapishi ya kina ya hatua kwa hatua kwenye kurasa za wavuti ukitumia upau wa utaftaji.
5. Weka viungo vyote kwenye bakuli la kina, ongeza karoti za Kikorea na msimu na mayonesi.
6. Tupa saladi na kabichi ya Kichina, mayai, ham, karoti za Kikorea na kachumbari. Ladha na kaa chumvi ikiwa ni lazima. Ingawa huenda hauitaji, kwa sababu saladi na kachumbari na karoti za Kikorea.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza ham na saladi ya kabichi ya Wachina.
