Unataka pipi tamu? Wakati huo huo, ili pia kuwa muhimu? Na kulisha pia? Halafu kuna suluhisho - pipi za lishe zilizotengenezwa kutoka kwa matunda yaliyokaushwa na karanga zitatimiza matakwa yako yote.
Yaliyomo ya mapishi:
- Jinsi ya kutengeneza pipi za matunda yaliyokaushwa
- Matunda kavu na pipi za karanga
- Pipi za matunda kavu na asali
- Kichocheo cha video
Maduka na maduka makubwa yetu ya kisasa yamejazwa kila aina ya pipi kwa kila ladha. Lakini mama wote wa nyumbani wanajua kuwa kula sukari nyingi ni hatari kwa mwili. Kwa hivyo, mama wa nyumbani na akina mama wanaojali wanazidi kufikiria juu ya swali - ni faida gani kupikia viwandani kunaleta? Kwa kuwa zina sukari nyingi, viongeza vya kemikali na vihifadhi. Na hii inafanya watu kutunza afya zao na kutafuta mbadala wa asili anayestahili. Na kuna kitu kama hicho - pipi za nyumbani zilizotengenezwa kutoka kwa matunda yaliyokaushwa na karanga.
Pipi zimeandaliwa kabisa bila sukari na kwa kipekee kutoka kwa bidhaa asili: matunda yaliyokaushwa, karanga, asali. Ni nzuri kwa lishe bora na nzuri, haswa kwa watoto. Walakini, dessert kama hiyo pia itahitajika na watu wazima.
Jinsi ya kutengeneza pipi za matunda yaliyokaushwa
Ili kufanya kitamu kitamu, unapaswa kuchagua viungo kwa uangalifu. Wakati wa kuchagua matunda yaliyokaushwa, unapaswa kuzingatia muonekano wao. Sio thamani ya kununua na rangi mkali sana, tk. nafasi ni kwamba walitibiwa na kemikali. Tunakushauri utumie yafuatayo kutengeneza pipi zenye afya:
- Mzabibu … Zabibu kavu zinathaminiwa kwa kiwango chao cha chuma. Zabibu ni muhimu kwa upungufu wa damu, upungufu wa damu, magonjwa ya moyo. Inahitajika pia kwa shida za kupumua.
- Prunes … Bidhaa hii nzuri ya asili inapendekezwa kwa kuvimbiwa, shida za tumbo, kupoteza uzito na kuboresha mwili kwa ujumla. Prunes zina mali ya antimicrobial, ambayo inachangia magonjwa ya kuambukiza.
- Apricots kavu … Ni muhimu kwa magonjwa ya mishipa, magonjwa ya moyo, na pia kwa wajawazito kuongeza hemoglobin katika damu na epuka upungufu wa damu.
- Mtini … Matunda haya kavu hupendekezwa kwa shida ya utumbo na moyo. Inatia nguvu, inaboresha kinga, inatia nguvu na inatia nguvu. Pia husaidia kuondoa sumu na dutu mwilini.
- Tarehe ya matunda. Ni dawa nzuri ya kuzuia magonjwa ya moyo, figo, tumbo na oncology. Bidhaa hiyo ni muhimu kwa wanawake wanaopanga ujauzito, kujiandaa kwa kuzaa na mama wanaonyonyesha. Kwa wanaume, tarehe hutoa nguvu na nguvu.
Uchaguzi wa karanga
inaweza kutolewa kwa aina yoyote inayofaa ladha na fedha. Aina zote ni kamili kwa pipi za kujifanya: walnuts, karanga, almond, korosho, na karanga hata. Karanga yoyote ni nzuri kwa pipi na kabisa zote zina afya. Zina karibu vitamini vyote muhimu kwa afya, magnesiamu nyingi, chuma, kalsiamu, fosforasi, potasiamu. Wao hupunguza cholesterol ya damu na shinikizo la damu, kuzuia shambulio la moyo, atherosclerosis na viharusi. Karanga hufufua seli za mwili na kupambana na saratani. Ni kinywaji chenye nguvu cha asili ambacho hurejeshea nguvu kabisa baada ya kuugua magonjwa na hali zenye mkazo. Kwa ujumla, kama unavyoona, kuna faida nyingi katika pipi kama hizo, kwa hivyo wacha tuingie kwenye biashara na tengeneze kitamu, na muhimu zaidi, pipi za kujifanya zenye afya na mikono yetu wenyewe. Lakini kwanza, wacha tupe vidokezo juu ya jinsi ya kuziandaa.
- Kuna njia nyingi za kutengeneza pipi. Kwa mfano, weka karanga nzima, kipande cha ndizi, cherry iliyoiva, n.k katikati.
- Matunda yanaweza kupondwa au kung'olewa vizuri sana.
- Pipi zinaweza kutengenezwa kwa sura yoyote: pande zote, mraba, mviringo..
- Iwe kwa pipi ya mkate au la, ni kwa kila mhudumu kuamua peke yake. Kwa mkate, unaweza kutumia: chokoleti, nazi, kakao, mbegu za poppy, makombo ya almond, mbegu za alizeti, karanga zilizovunjika, mbegu za ufuta.
- Ikiwa mchanganyiko wa matunda unatoka kavu sana kutengeneza pipi, ongeza asali ya kioevu kwake. Ipasavyo, na kinyume chake, batter inaweza kuenezwa na unga wa mlozi, karanga zilizokandamizwa.
- Ikiwa pipi kama hizo ni tamu tamu sana, basi ongeza zest au juisi ya limao, chokaa au machungwa kwa wingi.
- Uwiano wa bidhaa na muundo wa pipi zinaweza kuchaguliwa kwa kupenda kwako.
Matunda kavu na pipi za karanga
Pipi kama hizo hazitadhuru takwimu, lakini husaidia tu kupata afya, nguvu na nguvu. Kwa kuongeza, watoto wanaweza kushiriki katika maandalizi yao, basi hakika watawapendeza.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 325 kcal.
- Huduma - 1 kg
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Zabibu kish-panya - 200 g
- Apricots kavu - 200 g
- Prunes - 200 g
- Vipande vya nazi - 80 g
- Walnuts - 200 g
- Limau - 1/6 sehemu
Maandalizi:
- Hatua ya kwanza ni kuandaa blender yenye nguvu, gridi ya gridi nzuri, au processor ya chakula na kiambatisho cha kisu cha kukata.
- Kusaga karanga mpaka crumbly.
- Ongeza zabibu zilizowekwa na kavu na whisk tena.
- Kusaga prunes na apricots kavu kwa njia ile ile.
- Ongeza kipande cha limao kwenye matunda safi ili pipi sio tamu sana na sukari.
- Weka nazi nusu ya kutumikia ndani ya tunda la nata na unga wa karanga na uchanganya vizuri.
- Tengeneza mipira midogo na tembeza kwenye nazi.
Pipi za matunda kavu na asali
Unataka dessert ya kifalme kweli? Tumia kichocheo kizuri sana cha pipi hizi. Pipi kama hizo ni kamili sio tu kwa vitafunio, lakini pia kama vitafunio vyepesi kwenye sherehe na glasi ya divai kavu.
Viungo:
- Tarehe - 100 g
- Apricots kavu - 100 g
- Zabibu - 100 g
- Prunes - 100 g
- Karanga - 50 g
- Karanga - 50 g
- Sesame - 50 g
- Asali - vijiko 3
Maandalizi:
- Ikiwa matunda yaliyokaushwa yameonekana kuwa magumu kidogo, basi chemsha na maji ya moto kwa dakika chache, na kisha ukauke kavu na kitambaa cha karatasi.
- Kata laini prunes, tende, zabibu na apricots kavu na saga na blender.
- Kusaga karanga kwenye chokaa au saga laini na nyundo ya jikoni.
- Unganisha karanga na matunda na asali.
- Koroga binder na uingie kwenye mipira sio zaidi ya walnut.
- Pika pipi na mbegu za sesame na jokofu kuweka.
Mapishi ya video:
