Saladi dhaifu, tamu, yenye kunukia na yenye afya na samaki nyekundu, tango na kabichi mchanga. Yanafaa kwa chakula cha mchana, chakula cha jioni na meza ya sherehe. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha.
Saladi nzuri na samaki nyekundu, tango na kabichi mchanga haitapamba tu meza ya sherehe. Inaweza kutayarishwa kwa siku ya kawaida kwa chakula cha kila siku na kufurahisha wapendwa na sahani nzuri.
Kuchanganya samaki nyekundu na kabichi safi na matango daima ni salama salama. Kivutio ni rangi, nyepesi, safi na vitamini. Na ladha ni ya kushangaza tu: safi, nyepesi, hewa na maridadi! Wakati huo huo, kuna kiwango cha chini cha kalori! Kwa hivyo, sahani hiyo inafaa haswa kwa wale wanaofuata takwimu na wanataka kujiondoa pauni za ziada. Shukrani kwa kuongeza samaki nyekundu, saladi ni ya asili, yenye lishe na kalori ya chini.
Kila mama wa nyumbani anaweza kuongeza zest kwa kito kama hicho kwa kuongeza viungo, mimea na mavazi ya kubadilisha. Kuna tofauti nyingi, unahitaji tu kuunganisha mawazo yako, na kisha saladi itakuwa moja wapo ya vipendwa vyako. Inageuka kuwa nyepesi, sahani ni rahisi kuchimba, inahitaji kiwango cha chini cha kazi na wakati wa kupikia.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi na samaki nyekundu na chumvi nyekundu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 95 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Kabichi nyeupe nyeupe - 200 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Samaki nyekundu yenye chumvi kidogo (minofu, matuta, tumbo, trimmings) - 100 g
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Radishi - pcs 4.
- Matango - 1 pc.
- Vitunguu vya kijani - manyoya 2
Hatua kwa hatua saladi ya kupikia na samaki nyekundu, tango na kabichi mchanga, kichocheo na picha:
1. Osha kabichi nyeupe chini ya maji na kavu na kitambaa cha karatasi. Chop katika vipande nyembamba. Hakuna haja ya chumvi na kuponda kwa mikono yako, kama kawaida hufanywa na matunda ya zamani. Matunda mchanga ni ya juisi sana.
2. Osha matango, kauka na kitambaa cha karatasi, ondoa vidokezo na ukate pete nyembamba za robo.
3. Osha manyoya ya vitunguu ya kijani na maji baridi, kavu na ukate laini.
4. Osha figili, kausha na kitambaa cha karatasi, kata shina na ukate, kama matango, kuwa pete nyembamba za robo.
5. Kata samaki nyekundu vipande vipande vya ukubwa wa kati. Ikiwa unatumia matuta, toa kwanza nyama kutoka mifupa, ikiwa tumbo, zitenganishe na ngozi. Unaweza pia chumvi samaki mwenyewe. Utaratibu huu sio ngumu na wa haraka. Jinsi ya kuifanya kwa usahihi, unaweza kusoma katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha iliyochapishwa kwenye kurasa za tovuti.
6. Changanya bidhaa zote kwenye bakuli, chaga chumvi na mimina na mafuta. Ikiwa hautatoa chakula mara moja, chungu mara moja kabla ya kuhudumia. Vinginevyo, mboga zitatoa juisi nje, saladi itakuwa maji na kupoteza muonekano wake mzuri.
7. Changanya saladi na samaki nyekundu, tango na kabichi mchanga vizuri. Chill kwenye jokofu kwa dakika 15 na utumie.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na kabichi na samaki nyekundu.
