Samaki nyekundu, jibini na mchicha ni mchanganyiko mzuri wa upishi. Ninapendekeza kichocheo cha sahani ladha - saladi na mchicha, samaki nyekundu na jibini. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Je! Unataka kupika kitu mkali, cha kuvutia na kitamu? Mchicha ni bora kwa wiki ya saladi na sahani za kupendeza. Mboga, ladha safi, tamu na siki kwa wakati mmoja. Inaweka kabisa ladha ya viungo tofauti. Katika kesi hii, samaki nyekundu na jibini. Vinginevyo, unaweza kuchukua nafasi ya mchicha na lettuce, kama vile lettuce. Ladha ya sahani itabadilika kwa kiasi fulani, lakini haitazidi kuwa mbaya. Kwa hivyo, tunaandaa saladi ya asili na mchicha, samaki nyekundu na jibini.
Viungo vyote vimejumuishwa kikamilifu katika kivutio hiki cha asili baridi. Hiki ni kitamu kitamu, chenye afya na si ngumu kuandaa chakula kinachoweza kuonekana. Kwa hivyo, inaweza kutayarishwa sio tu kwa chakula cha kila siku, bali pia kwa meza ya sherehe. Sahani kama hiyo hakika itashangaza familia na kubaki kwenye kumbukumbu ya wageni. Familia na marafiki hakika watapenda talanta zako za upishi! Hasa ikiwa inatumiwa na vipande vya baguette vya crispy au croutons yenye ladha ya kamba. Kiasi cha viungo hutegemea na idadi ya waliokula, kwa hivyo rekebisha kiwango kulingana na idadi ya walaji.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya mchicha ya mchicha.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 115 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Mchicha - mashada 2-3 na mgongo
- Mchuzi wa Soy - 1 tsp
- Samaki nyekundu yenye chumvi kidogo (sehemu yoyote) - 50 g (nina tumbo)
- Mafuta ya mboga - kijiko 1
- Jibini nyeupe (yoyote) - 50 g
- Nafaka haradali ya Ufaransa - 0.5 tsp
- Vitunguu vya kijani - manyoya 2
Hatua kwa hatua kupikia saladi na mchicha, samaki nyekundu na jibini, mapishi na picha:
1. Ng'oa majani ya mchicha kutoka kwenye matawi, osha, kausha na kitambaa cha karatasi na ukate au ukate vipande vipande kwa mkono. Weka mchicha kwenye sahani isiyo na kina.
2. Kata jibini kwenye cubes, vipande au sura nyingine yoyote na weka mchicha juu ya sahani.
3. Osha vitunguu kijani, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate laini. Ongeza kwenye sahani yako na vyakula vyote.
4. Kata samaki nyekundu vipande vipande vya ukubwa wa kati. Ikiwa unatumia matumbo, kata ngozi hiyo, ikiwa matuta, yatenganishe na mifupa, na minofu, kata tu.
Chukua chakula na chumvi kidogo.
5. Katika bakuli ndogo, changanya haradali ya Ufaransa, mchuzi wa soya na mafuta ya mboga.
Koroga mchuzi vizuri na uma au whisk ndogo na weka saladi na mchicha, samaki nyekundu na jibini. Mimina tu chakula juu na usichochee. Kutumikia sahani iliyokamilishwa mara moja.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mchicha na kivutio cha lax.
