Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza keki za kefir na jordgubbar nyumbani. Chaguo za kutumikia, yaliyomo kwenye kalori ya dessert na mapishi ya video.
Fritters ni sahani rahisi ambayo imeandaliwa haraka sana kwa haraka. Pia ni njia nzuri ya "kusaga" maziwa ya sour. Walakini, pancake zinaweza kuwa sio kawaida tu kila siku, lakini pia isiyo ya kawaida na ya kupendeza. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuongeza viongeza vya kitamu kwenye unga. Kwa mfano, blackberries! Berry ya misitu yenye kunukia tamu na siki itasisitiza kabisa ladha ya keki zenye maridadi na zenye hewa. Berries za juisi ndani ya unga hupa dessert zest maalum na piquancy!
Berries kwa mapishi sio lazima iwe safi, matunda yaliyohifadhiwa yatafaa. Ili kuonja, jordgubbar inaweza kubadilishwa na matunda mengine ya msimu: jordgubbar, blueberries, blueberries, currants, raspberries. Kefir kwa unga, ambayo inashauriwa katika mapishi hii, inaweza kubadilishwa na maziwa ya sour au mtindi. Pancakes za Kefir na kahawia ni kamili kwa kiamsha kinywa cha kupendeza cha ladha kwa familia nzima. Ni kitamu sana kuwahudumia na cream ya siki, cream iliyopigwa, barafu, mimina na chokoleti au maziwa yaliyofupishwa, au tumieni tu na kikombe cha chai / kahawa / kakao safi.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza keki za ndizi za mgando.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 159 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Kefir - 150 ml
- Sukari - vijiko 3 au kuonja
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Nyeusi - 10 pcs.
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Unga - 200 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki kwenye kefir na kahawia, kichocheo na picha:
1. Mimina kefir ya joto ndani ya bakuli, ongeza soda na koroga. Bubbles za hewa huunda juu ya uso wa misa. Hii inamaanisha kuwa soda ya kuoka imeingia majibu sahihi. Ili kufanya hivyo, angalia utawala wa joto wa chakula. Kefir, mayai na viungo vingine vinapaswa kuwa kwenye joto la kawaida. Kwa hivyo, waondoe kwenye jokofu kabla ili wawe na wakati wa joto.
2. Ongeza yai mbichi, chumvi kidogo na sukari kwa kefir.
3. Puliza chakula hadi laini na laini.
4. Mimina unga uliosafishwa kwa ungo mzuri kwa chakula ili iwe na utajiri wa oksijeni na pancake ni laini.
5. Piga unga mpaka laini, ili kusiwe na uvimbe. Msimamo wa unga unapaswa kuwa kama cream ya siki ili pancake ziwe laini na nyembamba. Ikiwa unataka pancake ziwe ndefu, ongeza unga mara mbili. Lakini basi watakuwa denser na wenye lishe zaidi.
6. Osha jordgubbar, kavu na kitambaa cha karatasi, kata vipande vipande na uongeze kwenye unga.
7. Koroga unga na kijiko kikuu ili matunda hayo yasambazwe sawasawa kwa ujazo.
8. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ili kufunika tu chini na joto vizuri. Spoon unga na kijiko na kumwaga ndani ya sufuria, na kutengeneza pancake za mviringo au za mviringo.
9. Kaanga pancake kwenye kefir na machungwa kwa pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Wao ni kukaanga haraka sana, kwa kweli dakika 2 kila upande. Watumie moto, wapya kupikwa. hivi sasa ni ladha zaidi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika keki za kefir zenye fluffy.
