Ikiwa unapenda kuoka na unataka kujaribu kitu rahisi lakini isiyo ya kawaida kwa wakati mmoja, tuko tayari kukusaidia kufanya uchaguzi: tunapika pancakes na maziwa na ndizi.
Je! Unapenda pancake kama vile wanavyofanya katika familia yetu? Wamiliki wangu wa nyumbani huabudu keki nyembamba za Kirusi, wakati wanangojea kwenye rundo la kupendeza kwenye meza, wanawapenda kwa kujaza yoyote - na matunda, jibini la jumba, poppy-nut. Na tunaweza kusema nini juu ya pancakes na nyama, kuku, uyoga au jibini iliyokunwa tu! Sema unachopenda, lakini kila aina ya pancake zinahitajika, kila aina ya pancake ni ladha! Lakini leo nataka kushiriki kichocheo cha sio pancake za jadi, lakini anuwai yao ya ng'ambo. Tutapika pancakes kwenye maziwa na ndizi. Paniki kama hizo huoka ndogo, kama kipenyo cha sentimita 10, na ni nene, zaidi kama pancake. Ingawa, unajua, ni bora kujaribu mara moja kuliko kusikia mara mia. Nenda jikoni na ujaribu kichocheo hiki pamoja!
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 151, 17 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Maziwa - vikombe 1.5 (300-320 ml)
- Yai - 1 pc.
- Ndizi - 1 pc.
- Unga - 1, 5 vikombe
- Soda - 1 tsp
- Sukari - 2-3 tsp.
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga - 1 tbsp. l. katika unga
Kichocheo na picha ya pancake kwenye maziwa na ndizi
1. Tunaanza kuandaa unga wa pancake kwa kusaga yai na sukari. Tupa chumvi kidogo. Usishangae kwamba kuna sukari kidogo katika kichocheo hiki. Amini mimi, pancake zitatokea kuwa tamu kabisa kwa sababu ya ndizi.
2. Piga mayai na sukari hadi upovu. Ujanja wa kutengeneza pancake halisi ni kwamba inahitaji kuchapwa kwa kukazwa sana, karibu kama biskuti. Unga unavyozidi hewa, ndivyo pancake zitakavyokuwa laini.
3. Ongeza unga. Hakikisha kuipepeta, ongeza soda. Piga hadi laini.
4. Kanda ndizi na uma. Kwa njia, kwa kichocheo hiki unaweza kuchukua ndizi zilizoiva zaidi, ambazo tayari zimepoteza, kama wanasema, uwasilishaji wao. Walakini, nakuhakikishia, hii haitaathiri ubora wowote wa kuoka; badala yake, ndizi laini, zenye giza zitatoa utamu zaidi.
5. Ongeza gruel ya ndizi kwenye unga, changanya na voila - hatua ya maandalizi imekwisha. Unaweza kuanza kuoka pancakes.
6. Fanya pancake kwenye sufuria yenye joto kali. Kabla ya keki ya kwanza, paka mafuta kidogo, kisha kaanga pancake kwenye uso kavu.
7. Pancakes zilizo tayari zimepangwa na kutumiwa na maziwa yaliyofupishwa, asali, jam au jam yoyote.
8. Laini za kupendeza, paniki zenye hewa na maziwa na ndizi ziko tayari. Chukua sampuli!
Tazama pia mapishi ya video:
1) Keki za ndizi - Jinsi ya kutengeneza Kiamsha kinywa cha kupendeza
2) Keki za oatmeal na Ndizi
