Kichocheo cha kutengeneza keki ya kitamu ya chokoleti na maziwa yaliyofupishwa na ndizi, na keki hutiwa na icing ya chokoleti juu.
Dessert ya kupendeza na ya kupendeza. Huwezi kusaidia lakini kula bite moja zaidi. Ili kuitayarisha, lazima ufanye kazi kidogo, lakini kazi hiyo itahesabiwa haki. Biskuti dhaifu huyeyuka mdomoni, na cream tamu isiyo ya kawaida huacha ladha nzuri. Keki ya cm 26 ni kwa takriban 12 servings. Kwa g 100 ya kitamu kama hicho, takriban 380 kcal na 17 g ya mafuta huanguka.
- Yaliyomo ya kalori kwa g 100 - 380 kcal.
- Huduma kwa Kontena - Keki 1 au Huduma 12
- Wakati wa kupikia - masaa 2
Viungo:
- Maziwa yaliyofupishwa - makopo 2
- Yai - 2 pcs.
- Poda ya kakao - vijiko 3
- Unga - vijiko 8
- Chumvi - 0.5 tsp
- Soda - 1 tsp
- Cream cream - 300 g (mafuta)
- Ndizi - 1 pc.
- Maziwa - vijiko 3
- Chokoleti - 100 g (yoyote)
Kupika keki ya chokoleti na maziwa yaliyofupishwa:
1. Piga mayai na mchanganyiko katika bakuli la kina, na kuongeza chumvi. Kisha ongeza kwa uangalifu maziwa yaliyofupishwa, unga, kakao na soda, changanya kwa upole, ukisogeza kijiko kwa mwelekeo mmoja tu.
2. Paka mafuta sahani ya kuoka (26-29 cm) au funika kwa ngozi. Mimina unga wote mara moja na uoka biskuti kwenye oveni ya preheated. Joto linapaswa kuwa karibu digrii 200. Usifungue mlango kwa dakika 10 za kwanza. Utayari wa kujaribu na fimbo kavu ya mbao.
3. Ili kuandaa cream, unahitaji kupiga cream ya siki na maziwa yaliyofupishwa, ongeza nusu ya ndizi iliyokatwa vizuri kwa misa (tafuta juu ya yaliyomo kwenye kalori ya ndizi) na piga tena.
4. Wakati biskuti iliyokamilika imepoa, kata "kofia" kutoka kwa safu nyembamba, na ugawanye keki iliyobaki kuwa mbili. Kata kata ya juu kuwa cubes.
5. Paka keki ya chini na cream, sio kuepusha. Juu ya cream, weka nusu iliyobaki ya ndizi, kata vipande. Funika kwa safu ya pili ya keki, mafuta tena na cream. Changanya cubes za biskuti na cream iliyobaki na uziweke kwenye safu nadhifu juu ya keki ya chokoleti.
6. Andaa icing. Sungunuka chokoleti yoyote kwenye umwagaji wa maji (faida ya chokoleti sio ndogo), na kuongeza vijiko vitatu vya maziwa kwake. Usileta kwa chemsha. Mimina mchanganyiko unaosababishwa juu ya keki. Dessert inapaswa kulowekwa kwenye joto la kawaida kwa angalau masaa 2, kisha weka keki ya chokoleti kwenye jokofu kwa masaa mengine 2-4. Basi unaweza kuwaita wageni, weka aaaa na … uwe na tafrija nzuri ya chai!
