Hakuna chochote kinachowashangaza wageni kama kazi bora za utumbo zisizotarajiwa, wakati kwa dakika 5 kutoka kwa kile kilicho kwenye jokofu, unakusanya bruschetta nzuri. Nzuri, kitamu, haraka. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya bruschetta tamu na maapulo. Kichocheo cha video.
Hivi karibuni, tovuti za upishi zimejaa kila aina ya mapishi ya bruschetta. Kwa sababu ni rahisi, haraka na kitamu! Kwa kuongeza, tuna upendeleo wa kawaida wa upishi na Waitaliano. Bruschetta ni chaguo bora kwa vitafunio vyepesi lakini vyenye kuridhisha kwa tafrija na marafiki, vitafunio na kiamsha kinywa cha haraka na familia. Kiunga kikuu ni mkate, mafuta na vitunguu. Snack hii ina kazi kadhaa na inafaa zaidi kupunguza njaa.
Kuna kujazwa anuwai kwa croutons kama hizo. Anza kutoka kwa upendeleo wako wa ladha na matakwa ya walaji. Hapa unaweza kuleta salama kwa mchanganyiko mchanganyiko wa upishi zaidi. Kwa hivyo, bruschetta inaweza kuwa na hadhi ya vitafunio vya kupendeza kwenye meza ya sherehe. Leo ninapendekeza kujaribu aina hii ya bruschetta, ambayo inavutia kwa sababu ni tamu. Utungaji wa bidhaa hizo kimsingi ni tofauti na sahani ya jadi, inayojulikana. Hakuna sausages, jibini, vitunguu, nyanya, basil hapa. Lakini kuna maapulo matamu na ya kunukia. Kawaida sandwichi kama hizo hutolewa kwenye bamba na hufunikwa kwa busara na leso ili ujazo usichoke na kukauka. Ni muhimu kuandaa sandwiches kabla tu ya matumizi, basi watahifadhi ladha yao, na mkate hautakuwa na wakati wa kupata mvua.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 202 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Mkate - kipande 1
- Maapuli - 1 pc.
- Mafuta ya Mizeituni - 1 tsp
- Basil - 1 tawi
Hatua kwa hatua maandalizi ya bruschetta tamu na maapulo, kichocheo na picha:
1. Kata kipande nyembamba cha karibu 7 mm kutoka kwa mkate. Weka sufuria safi na kavu ya kukaanga kwenye jiko na moto. Kavu mkate pande zote mbili juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu.
2. Ondoa mkate uliokaushwa kutoka kwenye sufuria na kuiweka kwenye sahani. Mimina mafuta kwenye kijiko na ujaze crouton nayo.
3. Osha apple na kausha kwa kitambaa cha karatasi. Kutumia kisu maalum, toa msingi na sanduku la mbegu na ukate massa ndani ya wedges. Ikiwa unataka, unaweza kuivua. Weka maapulo kwenye mkate uliokaushwa na uliokaushwa. Ikiwa inavyotakiwa, maapulo yanaweza kupakwa caramelized kwenye skillet kwenye mafuta.
4. Pamba sandwich na sprig ya basil na utumie bruschetta tamu na maapulo.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika bruschetta na tini, maapulo na jibini. Kichocheo cha Julia Vysotskaya.
