Tutajifunza jinsi ya kupika bruschetta na feta jibini na nyanya. Hii ni vitafunio vyema kwa hafla yoyote - rahisi na ladha. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Sandwichi, canapes, toast, tartlets … ni muda gani tumekuwa tukipitia "mtindo wa bar ya vitafunio". Sasa ukadiriaji umewekwa na bruschetta. Hii ni vitafunio vya jadi vya Italia, jamaa wa karibu wa sandwichi. Msingi wa bruschetta yoyote ni mkate kavu bila mafuta ya mboga kwenye mkaa au grill. Kwa kukosekana kwa fursa kama hiyo, inawezekana kukaanga mkate kwenye oveni kwenye tundu la waya, oveni ya microwave, kibaniko au kwenye sufuria ya kukausha.
Kujaza vitafunio kama hivyo kunaweza kuwa tofauti sana. Classics ya aina hiyo ni nyanya, vitunguu na basil. Lakini imeandaliwa na bidhaa anuwai: lax, parachichi, tuna, uyoga, prosciutto ham, mizeituni, kila aina ya jibini, nk Kuna mapishi matamu ya vivutio na matunda safi, matunda na jibini laini. Chochote unachochagua kujaza, bruschetta ni chakula bora cha kabla ya chakula cha jioni, chaguo bora kwa kiamsha kinywa na meza ya buffet. Croutons ya Rosy inaweza kuchukuliwa kwenye picnic na kutayarishwa kwa vitafunio haraka. Ninapendekeza kichocheo cha bruschetta na feta jibini na nyanya. Jibini itasaidia sana ladha ya nyanya, na kivutio kitaongeza hamu yako kabisa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza biringanya na bruschetta ya nyanya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 208 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Mkate - vipande 2
- Jibini - 100 g
- Nyanya - 1 pc. ukubwa wa kati
- Mafuta ya Mizeituni - 2 tsp
- Cilantro - matawi 2
Hatua kwa hatua maandalizi ya bruschetta na feta jibini na nyanya, kichocheo na picha:
1. Chukua mkate wowote kwa mapishi: nyeupe, nyeusi, mkate, pamoja na pumba, rye, baguette, n.k kata vipande vipande kama unene wa 1 cm na kavu pande zote mbili kwa njia inayofaa kwako. Kama nilivyoandika hapo juu, mkate unaweza kukaushwa kwenye sufuria, kibaniko, tanuri, grill.
2. Jaza mkate uliokaushwa na mafuta.
3. Osha nyanya, kavu na ukate vipande vidogo. Chagua nyanya anuwai na massa mnene ili kusiwe na juisi nyingi, ambayo hunywesha mkate, ambayo haipaswi. Kata jibini ndani ya cubes.
4. Koroga nyanya na jibini la feta. Jibini inaweza kubadilishwa na jibini jingine jeupe. Lakini ikiwa jibini sio chumvi sana, kama jibini la feta, basi msimu wa kujaza chumvi.
5. Weka nyanya na feta cheese kwenye mkate.
6. Osha kijani kibichi, kavu na kupamba sandwich. Kutumikia bruschetta na feta jibini na nyanya mara baada ya kupika. Sio kawaida kuipika kwa siku zijazo.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika bruschetta na jibini la feta.
