Sahani ya mboga yenye afya na ya kupendeza sana - saladi iliyo na jibini la feta, kabichi, nyanya na mbegu zitabadilisha anuwai yako ya kila siku. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Saladi ya jibini inachukuliwa kama sahani ya majira ya joto. Kwa kuwa jibini asili na yenye afya ni rahisi kupata wakati huu wa mwaka, na jibini la feta ni bora pamoja na mboga mpya. Vidokezo vyake vyenye chumvi viliunda bidhaa nyingi. Kwa mfano, ni sawa kabisa na massa ya nyanya, juisi ya kabichi na utajiri wa mbegu za alizeti. Leo tunaandaa saladi na feta jibini, kabichi, nyanya na mbegu. Hii ni saladi nyepesi lakini yenye lishe. Kwa kuongezea, hii ni sahani ya kalori ya chini ambayo huchochea hamu na hurekebisha njia ya kumengenya. Kwa hivyo, hutumiwa mara nyingi kama vitafunio. Ingawa chakula kinaweza kuchukua nafasi ya chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni.
Ni muhimu kutambua kwamba faida za saladi haziwezi kupuuzwa. Kwa kuwa sehemu kuu ya chakula, jibini la feta, ina anuwai anuwai ya vitamini muhimu. Walakini, unahitaji kuchagua jibini sahihi ili ununue bidhaa asili ya ubora. Jihadharini na rangi yake kwanza. Inapaswa kuwa nyeupe nyeupe au laini kidogo. Njano, giza, kauka kavu na ukiukaji mwingine wa rangi nyeupe sare zinaonyesha ishara ya bidhaa ya zamani. Umbo la jibini la feta linapaswa kuwa laini, laini kidogo na rahisi kuvunja.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 65 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 150 g
- Chumvi - bana au kuonja
- Jibini - 100 g
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Mbegu za alizeti - zhmenya
- Nyanya - 1 pc.
Hatua kwa hatua kupika saladi na feta jibini, kabichi, nyanya na mbegu, kichocheo na picha:
1. Osha na kausha nyanya na kitambaa cha karatasi. Kata vipande vya ukubwa rahisi na uweke kwenye bakuli.
2. Kata kiasi kinachohitajika cha kabichi nyeupe na suuza chini ya maji ya bomba. Kisha kata vipande nyembamba na upeleke kwenye bakuli la nyanya.
3. Kata vipande vya feta au uivunje kwa mikono yako kwa umbo lolote na uongeze kwenye chombo kwa bidhaa zote. Chumvi saladi na chumvi, mafuta na koroga. Weka kwenye bamba la kuhudumia na uinyunyize mbegu za alizeti, ambazo kwanza hutoboa kidogo kwenye sufuria safi na kavu ya kukaranga. Kutumikia saladi iliyoandaliwa na jibini la feta, kabichi, nyanya na mbegu kwenye meza mara baada ya kupika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na jibini, jibini la feta, yai na vitunguu.
