Kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza saladi ya majira ya joto ya vitamini kutoka kwa mboga mpya na mafuta na mavazi ya walnuts.
Niliamua kuandaa saladi nyingine na mchanganyiko wa kawaida wa viungo: kabichi, radishes (jifunze juu ya mali nzuri ya radishes), nyanya, mizeituni, vitunguu, walnuts ya ardhini, jibini na mafuta (soma juu ya mali ya faida ya mafuta). Ni aina nzuri ya jibini na karanga na mizeituni ambayo itawapa saladi yako ladha ya kushangaza, ambayo itakuwa ngumu kuvunja wageni na wanafamilia. Vipengele vyote vya sahani vina faida tu kwa mwili, kwa sababu malipo ya vitamini na vijidudu muhimu vina viungo vyote, na kukosekana kwa mayonesi hatari hufanya saladi kuwa muhimu katika lishe ya kila mwanamke. Kalori chache na faida kubwa ndio faida kuu ya sahani! Na pia urahisi wa maandalizi.
- Yaliyomo ya kalori kwa g 100 - 70, 7 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Kabichi - 70-80 g
- Radishi - pcs 5. (kati)
- Vitunguu - 0, 5 pcs.
- Vitunguu vya kijani - rundo 1 (ndogo)
- Nyanya - 1 pc.
- Jibini ngumu - 40-50 g
- Mizeituni iliyopigwa - 15 pcs.
- Walnuts - wachache sana
- Mafuta ya Mizeituni
- Pilipili nyeusi
- Siki
- Chumvi
Kupika saladi safi na yenye kalori nyingi:
1. Kata kabichi vipande nyembamba.
2. Osha radishes ya ukubwa wa kati, kata mkia na "chini" na ukate vipande nyembamba.
3. Kata nusu ya kitunguu cha kati vipande nyembamba.
4. Osha na ukate kitunguu kidogo cha kijani kibichi.
5. Kata jibini vipande vipande nyembamba kisha uweke kwenye viwanja vidogo.
6. Osha nyanya, kata vipande viwili na kisha vipande nyembamba.
7. Chukua mizeituni 15 iliyochongwa na ukate kwenye pete.
8. Laini laini mikate mikubwa mikubwa na kitanzi cha mbao.
9. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la kina la saladi, msimu na "bikira" au "bikira wa ziada" mafuta (kwa njia, soma jinsi ya kuchagua mafuta ya mzeituni sahihi), chaga na chumvi na pilipili ili kuonja.
Katika saladi hii ya vitamini na safi, jambo kuu ni kukata kila kitu kwa urefu na nyembamba, kwa hivyo sahani itakuwa ya juisi, na pia itakuwa rahisi kula na uma.
Hamu ya Bon!
