Mchanganyiko rahisi sana na ladha ya bidhaa kwenye saladi ya chika na kabichi ya Wachina, matango, figili na yai iliyohifadhiwa. Mzuri, mkali, mwenye lishe … kamili kwa chakula cha jioni cha familia. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Vitamini ni ufunguo wa afya! Na zaidi ya yote hupatikana kwenye mboga! Kwa hivyo, saladi yoyote ya mboga iliyo na matunda safi, ya kupendeza na yenye kunukia yatakuangazia na hali nzuri, kukupa upya na kujaza mwili na vitu vya uponyaji. Leo tunaandaa saladi ya chika na kabichi ya Wachina, matango, figili na yai iliyohifadhiwa. Juisi ya chika na upole wa kabichi ya Peking imejumuishwa kwa kushangaza na viungo vingine, na hufanya saladi kuwa kito halisi cha upishi. Sio vitamini tu, lakini kwa shukrani kwa mayai inajulikana kwa kuongezeka kwa shibe, thamani ya nishati na lishe. Baada ya yote, yai ya kuku ni chanzo cha protini na kalsiamu, ambayo inahitajika kwa mwili wa mwanadamu.
Mbali na kuwa kitamu, afya na kuridhisha, saladi inayotolewa pia huwasilishwa kwa shukrani kwa mayai yaliyowekwa wazi. Inatoa upole na upole kwa sahani, na yolk ya nusu ya kioevu huenea na ina jukumu la mavazi ya kupendeza. Ninaona kwamba yai moja lililowekwa kwenye samaki limebuniwa kwa mlaji mmoja, na saladi hiyo hutolewa kwa sehemu, kwa kila mwanafamilia katika sahani tofauti. Mafuta ya mboga hutumiwa kwa kuvaa, lakini unaweza kuchukua cream ya sour au mtindi wa asili.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza viraka vya chika na cream ya Kijani cha Kijani cha Kijani.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 105 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Chika - majani 10
- Radishi - pcs 6.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Majani ya lettuce - 4 pcs.
- Maziwa - 2 pcs. (kwa yai 1 linalohudumia 1)
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Matango - 1 pc.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi ya chika na kabichi ya Wachina, matango, figili na yai iliyohifadhiwa, kichocheo na picha:
1. Osha majani ya lettuce chini ya maji, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate vipande nyembamba au chozi kwa mkono.
Majani ya lettuce hupoteza unyevu haraka vya kutosha kwenye joto la kawaida, hunyauka na kuchukua muonekano usiovutia. Kwa sababu hii, zihifadhi kwenye jokofu kwenye chombo cha plastiki kilichofungwa au mfuko wa plastiki. Ikiwa majani yananyauka, weka kwenye bakuli la maji kwa saa 1. Wao haraka "hua upya", hujaza unyevu, huwa safi na wenye juisi.
2. Suuza chika chini ya maji baridi, kata mikia mirefu, na ukate majani kuwa vipande nyembamba.
3. Osha matango, kavu, kata ncha na ukate pete nyembamba za robo.
4. Na radishes, fanya vivyo hivyo: osha, kavu, kata shina na ukate pete nyembamba za robo.
Unganisha mboga zote kwenye bakuli moja la kina, chaga na chumvi, mafuta na koroga.
5. Kwa mayai yaliyofungiwa, chukua glasi mbili na ujaze nusu ya maji ya kunywa.
6. Weka mayai kwenye kila glasi ya maji na ongeza chumvi kidogo. Tuma glasi moja ya mayai kwa microwave kwa dakika 1 kwa 850 kW. Ikiwa nguvu ni tofauti, rekebisha wakati wa kupika. Ni muhimu kwamba protini huganda na pingu hubaki laini.
7. Weka saladi ya mboga kwenye sahani ya kuhudumia.
8. Panua yai lililochemshwa kwenye mboga. Kutumikia saladi ya chika na kabichi ya Kichina, matango, figili, na yai iliyohifadhiwa mara tu baada ya kupika, wakati iliyohifadhiwa ni moto na laini.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na kabichi ya Kichina na yai.
