Kabichi ya kabichi, figili na kaa ya vijiti vya saladi ni kivutio bora na kitamu ambacho kinaweza kutayarishwa wakati wote wa msimu wa baridi, na kuimarisha chakula na bouquet ya vitamini na virutubisho. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Ninapendekeza kuongeza vitamini katika siku ya baridi kali na sehemu ya saladi yenye afya na kitamu. Imeandaliwa haraka, haichukui muda mwingi, na inafaa kwa chakula cha jioni na meza ya sherehe. Wakati huo huo, kutoka sehemu ndogo, unaweza kupata kalori chache, lakini vitamini nyingi. Kwa kuongeza, saladi inaweza kuongezewa na chakula chochote kwa kupenda kwako. Kwa mfano, karoti safi au vipande vya mananasi hufanya kazi vizuri. Radishi inaweza kutumika sio nyeupe tu, bali pia kijani au nyeusi. Mchanganyiko mzuri wa mboga mpya kwenye saladi hufanya iwe na afya nzuri.
Aina hii ya kabichi imejumuishwa sio tu na mboga, lakini pia nyongeza ya nyama na samaki. Vijiti vya kaa vitachukua nafasi ya kamba au vipande vya samaki nyekundu na mafanikio sawa. Unaweza pia kutumia minofu ya kuku ya kuchemsha au iliyooka. Saladi ya kabichi ya Peking inaweza kuwa anuwai, ambayo haitaharibika kwa njia yoyote, lakini itaongeza tu hisia mpya za ladha. Kwa kutumikia kila siku, saladi inaweza kukaushwa na mafuta ya kawaida ya mboga. Na kwa sikukuu ya sherehe, ni bora kuchagua mchuzi mzuri, ambao utawapa sahani hisia za kuongeza ladha, na kuifanya iwe ya manukato.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ya Kichina na jibini, pumba, na vijiti vya kaa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 87 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi ya Kichina - majani 5
- Vijiti vya kaa - pcs 3-4.
- Chumvi - 0.5 tsp
- Daikon figili - 200 g
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi ya kabichi ya Kichina, figili na vijiti vya kaa, mapishi na picha:
1. Kutoka kwa kabichi ya Wachina, toa idadi inayohitajika ya majani, safisha chini ya maji ya bomba na kauka na kitambaa cha karatasi. Kata vipande nyembamba na uziweke kwenye bakuli la kina la saladi.
2. Chambua figili kutoka kwenye ngozi nyembamba na usugue kwenye grater iliyokatwa au ukate vipande nyembamba.
3. Ondoa filamu ya kufunika kutoka kwenye vijiti vya kaa na uikate kwenye cubes au vipande. Ikiwa unatumia waliohifadhiwa, basi fungua kwanza bila kutumia microwave na maji ya moto. Wateteze kwenye jokofu kwenye rafu ya chini.
4. Chumvi chakula, mimina na mafuta ya mboga na koroga. Saladi ya kabichi ya peking, figili na vijiti vya kaa lazima ziwe zimehifadhiwa. Kwa hiyo jokofu kwa dakika 15 kabla ya kutumikia.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa!
