Mapishi ya hatua kwa hatua ya saladi ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa: orodha ya bidhaa na hatua za kuandaa sahani baridi yenye afya. Mapishi ya video.
Peking kabichi na kaa vijiti saladi ni rahisi na ladha ladha vitafunio kwa kila siku au kwa meza ya sherehe. Inaweza kuelezewa kuwa ya juisi, yenye afya, yenye lishe. Mbali na faida hizi, sahani kama hiyo pia ni rahisi sana kuandaa. Ya mayai marefu zaidi yanayochemka. Na iliyobaki ni kukatwa haraka kwa viungo.
Kabichi nzuri ya Wachina, crispy, kijani kibichi, bila harufu ya kigeni. Majani bila uharibifu na condensation.
Vijiti vya kaa vinapaswa kuwa baridi. Katika fomu hii, wao ni wenye juisi na ya kunukia zaidi. Unaweza pia kugandishwa, lakini mara moja tu. Baada ya kufungia mara kwa mara, vipande vya barafu vinaonekana kwenye pakiti. Bidhaa inakuwa kavu na inaweza kuonja na harufu mbaya.
Kichocheo cha saladi ya kabichi ya Peking na vijiti vya kaa lazima iwe pamoja na mahindi matamu ya makopo na mayai ya kuchemsha. Shukrani kwa viungo hivi, ladha inakuwa tajiri na anuwai.
Tunatumia mayonesi au mtindi usiotiwa sukari kama mavazi. Ongeza chumvi kidogo na pilipili nyeusi ikiwa ni lazima.
Chini ni kichocheo kilicho na picha ya saladi ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 79 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Kabichi ya Peking - 300 g
- Mahindi ya makopo - 1 inaweza
- Vijiti vya kaa - 200 g
- Mayonnaise - vijiko 2-3
- Chumvi na pilipili kuonja
- Mayai - pcs 2-3.
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa
1. Kabla ya kuandaa saladi ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa, andaa viungo. Chemsha mayai ambayo yamechemshwa kwa bidii, poa haraka kwenye maji ya barafu, kausha, safisha na saga kwenye cubes ndogo. Futa syrup kutoka kwenye mahindi ya makopo na ongeza kwenye bakuli la saladi.
2. Ondoa vijiti vya kaa kwenye vifungashio na ukate vipande vikubwa.
3. Gawanya kichwa cha kabichi ya Kichina nusu. Kata kila sehemu mara 2-3 pamoja, kisha ukate vipande nyembamba.
4. Changanya mayonesi na chumvi na pilipili, halafu weka saladi. Changanya kabisa.
5. Saladi ya kuburudisha na ladha ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa iko tayari! Kutumikia kwa meza kwa sehemu au kwenye sahani ya kawaida iliyopozwa.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Peking kabichi saladi na vijiti vya kaa
2. Jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ya Kichina na vijiti vya kaa
