Ninatoa kichocheo rahisi zaidi cha tunda tamu na lenye afya ambalo linaweza kuliwa hata na wale wanaotazama sandwichi kali - sandwichi na kuenea kwa parachichi. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Wachache wanafahamu faida nyingi za kiafya na lishe za parachichi. Matunda haya ya kushangaza ni tajiri sana katika vitamini E, potasiamu na mafuta yenye afya. Inayo ladha laini laini, kwa hivyo inafaa sio tu kwa vitafunio vya kitamu, bali pia kwa tindikali nyingi. Massa yake yana msimamo thabiti, kwa hivyo mara nyingi huchukuliwa kama msingi wa kutengeneza barafu, pâté, cream, tambi, na mkate huenea. Leo tutazungumza juu ya jinsi ya kutengeneza sandwichi na kuenea kwa parachichi, ambayo ina ladha ya kipekee, inaonekana ya kupendeza na ya kupendeza. Snack kama hiyo inaweza kuwa mapambo sio tu kwa kila siku, bali pia kwa meza ya sherehe. Na unyenyekevu wa maandalizi huwawezesha kuandaliwa haraka kwa kiamsha kinywa au kwa vitafunio.
Licha ya ukweli kwamba kutengeneza sandwichi za parachichi ni mchakato wa ubunifu ambao hauna kanuni maalum. Lakini mapendekezo ya wapishi wenye ujuzi yatakuruhusu kupata matokeo mafanikio zaidi.
- Chagua tunda bora tu ambalo limeiva lakini halijaiva zaidi.
- Rangi nyepesi ya peel inaonyesha kuwa matunda hayajaiva.
- Chagua matunda na ngozi nyeusi ya kijani ambayo ni laini lakini thabiti kwa kugusa.
- Parachichi huenda vizuri na mboga, nyama, samaki, vitunguu, hii hukuruhusu kufikiria, na kutengeneza sandwichi na kuenea kwa ladha tofauti.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza parachichi, jibini, na toast nyekundu ya caviar.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 228 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Parachichi - 1 pc.
- Vitunguu - 1 karafuu
- Mkate - vipande 4 vya kati
- Chumvi - bana au kuonja
- Juisi ya limao - kijiko 1
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa sandwichi na kuenea kwa parachichi, kichocheo na picha:
1. Osha na kausha parachichi na kitambaa cha karatasi. Tumia kisu kikali kuikata kwenye duara, ikileta kisu kwenye mfupa. Chukua nusu mbili za parachichi kwa mikono yote miwili na uzigeuze kwa mwelekeo tofauti. Gawanya matunda katika nusu mbili na uondoe mfupa kutoka kwa mmoja wao kwa kuipaka kwa kisu. Kisha kata massa ya parachichi kwenye vipande vya ukubwa wa kati.
2. Tuma parachichi kwenye bakuli au chombo cha kuchangania.
3. Ongeza karafuu iliyosafishwa ya vitunguu kwenye massa ya parachichi, chaga na chumvi na ukamua juisi kutoka kwa limau. Juisi ya limao inahitajika ili kuweka parachichi isiingie giza. Kwa kuongezea, inatoa kueneza upole kidogo.
4. Washa kifaa na ukate parachichi hadi iwe laini, kama puree.
5. Kata mkate kwenye vipande vyenye unene wa cm 0.8-1. Unaweza kutengeneza sandwichi zilizokunjwa kwa kutumia mabati ya kuoka au kubana mugs na glasi.
Aina yoyote ya mkate kwa vitafunio inaweza kutumika: nyeusi, nyeupe, baguette, mkate … Lakini mkate wa kupendeza zaidi kwa sandwichi za parachichi ni rye, ngano, Borodino, bran. Ikiwa inataka, unaweza kukausha vipande vya mkate kwenye sufuria safi na kavu ya kukaanga, kwenye oveni au kwenye kibano.
6. Weka parachichi kuenea kwenye vipande vya mkate. Inaweza kuenea juu ya eneo lote au kushoto kama ilivyo. Pamba na sprig ya mimea ikiwa inataka.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza sandwichi za parachichi na lax.
