Jinsi ya kuandaa sandwichi za kupendeza zenye konda kwa kiamsha kinywa, chai na meza ya sherehe? TOP 4 mapishi bora na picha. Vidokezo vya upishi na siri. Mapishi ya video.
Sandwichi za konda ni vitafunio vya kupendeza na vya afya sana vilivyotengenezwa kutoka kwa mboga, mikunde, viungo na bidhaa zingine rahisi. Hii ni sandwich nzuri kwa kiamsha kinywa chenye mafuta kidogo, vitafunio vya mchana au chakula cha jioni. Hii ni chaguo nzuri kwa kulisha tumbo lako bila kuumiza takwimu yako ndogo. Kwa kuongezea, mapishi mengi ya kupendeza ya sandwichi konda yatabadilisha meza yoyote ya sherehe na ya kila siku. Ili usitumie muda mwingi kuja na vitafunio vyenye ladha nzuri, nakala hii inatoa mapishi ya TOP 4 ya sandwichi kwa chapisho la kawaida na kali na orodha ya viungo vinavyokubalika.
Vidokezo vya upishi na siri kwa mama wa nyumbani
- Sandwichi za Kwaresima zimeandaliwa na chochote. Wanaweza kuwa moto au baridi. Wanatumiwa kwenye meza ya sherehe kama nyongeza ya sahani kuu, zilizochukuliwa na wao kufanya kazi na kwa picnic, kama vitafunio.
- Maharagwe safi ni kujaza kwa moyo mzuri, yenye lishe na nzuri kwa sandwichi za kupendeza zenye konda. Maharagwe hutoa nguvu na nguvu. Ladha yake itaboresha ikiwa utaongeza vitunguu vya kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Kwa ubaridi, ongeza parsley iliyokatwa vizuri, na prunes iliyokatwa italeta symphony ya spicy. Ikiwa hautaki kupika maharagwe mwenyewe, unaweza kutumia maharagwe ya makopo.
- Kujaza asili ni siagi ya karanga na vitunguu. Karanga yoyote inaweza kutumika. Sio kawaida zaidi, tastier na ya kuvutia zaidi pasta itakuwa. Kwa mfano, chukua karanga za pine, karanga za Brazil, au karanga za macadamia.
- Kujaza sio chini maarufu kutoka kwa kuenea kwa uyoga. Uyoga yanafaa kwa kila aina na aina. Wanaweza kuwa safi, waliohifadhiwa, kavu, makopo, nk.
- Tambi yoyote na kuenea kwa sandwichi nyembamba inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku si zaidi ya siku 4-5.
- Njia nzuri ya kuzuia kula chakula kavu ni kutengeneza sandwich moto. Na chai, maziwa au kahawa, itaridhisha hisia ya njaa kwa muda mrefu. Ili kufanya hivyo, inatosha kuipasha moto kwenye microwave, na kwa dakika 2-3 utapata kitamu na sahani ya kunukia.
- Kwa wale ambao wanapendelea kitu cha manukato, ongeza viungo kwenye sandwichi. Na kwa wale ambao wako kwenye lishe, vitafunio bila kuongeza chumvi na viungo vinafaa zaidi.
Sandwichi za parachichi
Jinsi ya kutengeneza sandwichi za parachichi kwenye meza nyembamba? Sandwich ya parachichi - ladha ya kuvutia na isiyo ya kawaida. Vitafunio vitajaza mwili na virutubisho muhimu zaidi na muhimu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 198 kcal.
- Huduma - 6-8
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Mkate mweupe - mkate nusu
- Nyanya zilizokaushwa na jua - vipande 5-7
- Mafuta ya mizeituni - 30 ml
- Pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja
- Kijani - kundi
- Parachichi - 1 pc.
- Daikon - 200 g
- Chumvi kwa ladha
- Mchuzi wa Tkemali - vijiko 2
Kutengeneza sandwichi za parachichi:
- Kata mkate kwa vipande nyembamba na kavu pande zote mbili kwenye skillet safi, kavu.
- Osha wiki, kauka na kitambaa cha karatasi, ukate coarsely, weka kwenye blender na piga kwenye molekuli yenye usawa.
- Ongeza mchuzi wa Tkemali na mafuta kwa kuweka inayosababishwa na whisk.
- Kausha nyanya zilizokaushwa na jua na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
- Chambua daikon na ukate vipande vipande.
- Chambua parachichi, toa shimo, toa massa na ukate vipande sawa vya saizi.
- Unganisha nyanya, daikon na parachichi na koroga.
- Panua mkate uliokaushwa na kuweka viungo, na uweke misa ya mboga juu.
- Kabla ya kutumikia mboga, chumvi kidogo na msimu na pilipili nyeusi.
Sandwichi za nyanya zilizooka
Sandwichi za kwaresima kwenye meza ya sherehe zinafaa haswa wakati kuna siku za kufunga au kufunga zinahitaji kupangwa. Moja ya chaguzi za kupendeza za sherehe ni sandwichi na nyanya zilizooka. Mboga inaweza kupendezwa na manukato, lakini haipaswi kusumbua ladha ya sahani, lakini ingiza kivuli tu.
Viungo:
- Nyanya - pcs 3.
- Vitunguu vilivyokunwa - 2 tsp
- Mafuta ya Mizeituni - vijiko 5
- Mkate - vipande 6
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja
- Mboga iliyokatwa - vijiko 2
- Siki ya balsamu - vijiko 3
- Sukari - Bana
Kupika sandwichi za nyanya zilizookawa:
- Osha nyanya, kavu na ukate vipande.
- Unganisha mafuta ya mizeituni, vitunguu iliyokunwa, viungo na whisk.
- Weka nyanya kwenye karatasi, nyunyiza na mchanganyiko wa mafuta na vitunguu na uoka kwa dakika 20 kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 230.
- Joto mafuta ya mafuta kwenye skillet na mkate wa kahawia pande zote mbili hadi upoke.
- Ondoa mkate kutoka kwenye moto na baridi. Weka nyanya zilizooka juu yake, nyunyiza mimea iliyokatwa na nyunyiza siki ya balsamu.
- Kumbuka: Kwa sandwichi nyembamba, unaweza kuoka sio nyanya tu, bali pia mbilingani, zukini na pilipili ya kengele. Unaweza pia kujaza kujaza mboga kwa kutumia aina kadhaa za mboga.
Sandwichi za uyoga
Kwa likizo, kwa kweli, ni bora kutengeneza sandwichi zenye konda na caviar. Lakini sio kitamu kidogo kitakuwa sandwichi zenye konda na uyoga. Champignons ni bidhaa inayobadilika ambayo inakwenda vizuri na bidhaa nyingi. Kwa hivyo, hutumiwa sana kuandaa sahani anuwai.
Viungo:
- Baguette - 1 pc.
- Champignons - 250 g
- Konda mayonesi - 200 g
- Vitunguu - 2 karafuu
- Dill - kikundi kidogo
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja
- Limau - pcs 0.5.
Kufanya sandwichi za uyoga konda:
- Suuza champignon vizuri na kavu na kitambaa cha karatasi. Kata miguu na ukate kofia kwenye vipande nyembamba. Wapige maji ya limao.
- Osha vitunguu na bizari, kata, ongeza mayonesi na koroga.
- Kata baguette katika vipande vya usawa na uweke vipande vilivyosababishwa kwenye sahani.
- Panua baguette na mayonesi na mimea na uweke vipande vya uyoga.
- Nyunyiza sandwichi na pilipili nyeusi na utumie.
- Kumbuka: Wataalam wa lishe wanadai kuwa uyoga mbichi ni bidhaa ya lishe. Yaliyomo ya kalori ya chini (karibu 25 kcal kwa 100 g ya bidhaa) na idadi kubwa ya nyuzi za lishe haraka hujaa mwili. Ni muhimu kula uyoga wa chafu, kwa sababu ni salama zaidi kuliko zile zilizopandwa porini.
Sandwichi za samaki
Samaki ni nyongeza nzuri kwa sandwichi zenye konda. Inatoa ladha ya kupendeza na laini. Kwa kupikia, unaweza kutumia samaki iliyochujwa, iliyooka, iliyokaushwa au iliyokaangwa. Wakati huo huo, kumbuka kuwa samaki wa kukaanga huongeza kalori kwenye sahani iliyomalizika.
Viungo:
- Baton - 1 pc.
- Samaki ya chumvi (yoyote) - 300 g
- Limau - 2 pcs.
- Vitunguu vya kijani - rundo
- Dill na parsley - matawi kadhaa
- Mafuta ya mboga - 100 ml
Kufanya sandwichi za samaki konda:
- Kata mkate kwa vipande nyembamba na kaanga kwenye skillet kwenye mafuta ya mboga.
- Osha wiki chini ya maji, kavu na ukate.
- Kata samaki kwa vipande nyembamba, uweke kwenye bakuli na uinyunyiza na juisi ya limao moja.
- Kata limau ya pili kwenye pete nzuri za nusu.
- Weka mkate kwenye sahani, weka vipande vya samaki juu yake, na weka vipande vya limao juu.
- Nyunyiza mimea juu ya sandwich na utumie.
