Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya viazi zilizokaangwa na rosemary. Makala ya utayarishaji wa sahani ya ladha na ya kunukia, mapishi ya video.
Viazi zilizooka na rosemary ni kichocheo cha Italia ambacho kitakuwa sahihi kwa menyu ya kila siku na kwa meza ya sherehe, kwa sababu ina ladha ya kupendeza na harufu nzuri. Inaweza kutumiwa kama sahani ya kusimama pekee, kama sahani ya kando ya nyama, au kama njia mbadala ya kaanga za Ufaransa.
Viazi ambazo zina saizi sawa ni bora kwa sahani hii. Katika kesi hii, wakati wa kuoka utakuwa sawa, na mboga itaoka sawasawa.
Sahani hiyo inageuka kuwa ya kitamu na yenye kunukia, bila kujali ikiwa unachukua mboga iliyosafishwa au kuioka katika sare yake.
Tazama pia jinsi ya kupika viazi zilizokaangwa na viungo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 92 kcal.
- Huduma - 5
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Viazi - 1 kg
- Paprika - 1 tsp
- Turmeric - 1/3 tsp
- Vitunguu - 2 karafuu
- Rosemary - matawi 2
Kupika hatua kwa hatua ya viazi zilizokaangwa na Rosemary
1. Chambua viazi, suuza, kata vipande sawa na kauka na kitambaa cha karatasi ukipenda. Wakati huo huo, tunapasha moto tanuri hadi joto la digrii 220.
2. Nyunyiza viazi na viungo.
3. Chambua na osha kitunguu saumu. Piga kwenye grater nzuri na uongeze kwenye bakuli kwa viazi. Msimu na mafuta ya mboga.
4. Kulingana na kichocheo cha viazi zilizokaangwa na rosemary, unahitaji kuzichochea ili viungo na mafuta vifunike kila kukicha.
5. Kuhamisha viazi kwenye sahani ya kuoka na kunyunyiza sindano za rosemary.
6. Oka katika oveni hadi dakika 35-45 zabuni. Kwanza, funika sahani na kifuniko au foil. Na kabla ya kuzima kifuniko, ondoa kifuniko ili viazi zilizooka kwenye oveni na rosemary zimeangaziwa kidogo. Hamu ya Bon!
Tazama pia mapishi ya video:
1. Viazi zilizokaangwa na Rosemary
2. Viazi kamili zilizooka
