Kuna mapishi mengi ya viazi ambayo ni haraka na rahisi kuandaa. Lakini moja ya ladha na afya ni viazi zilizookawa na oveni na siagi. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Oddly kutosha, lakini sahani rahisi zinageuka kuwa ladha zaidi na yenye afya. Kuna mamia ya mapishi sawa, lakini sahani ladha zaidi ni viazi. Kati ya chaguzi nyingi za kuifanya, kila mtu anapenda viazi zilizochujwa na siagi. Lakini leo ninapendekeza kufanya kichocheo kitamu na cha haraka cha viazi na siagi, lakini kwa toleo tofauti. Wacha tujaribu kuoka katika oveni na siagi. Bidhaa ni sawa, lakini ladha ni tofauti kabisa, na kuonekana kwa chakula kunakuhimiza kuionja. Kupika viazi zilizooka ni rahisi sana. Inahitajika kusafisha mizizi, mafuta na mafuta, kuweka kwenye oveni iliyowaka moto na subiri kidogo. Kwa kweli katika nusu saa, viazi vya zabuni zilizookawa zitajitokeza kwenye meza yako. Sio bahati mbaya kwamba viazi ni moja ya mboga maarufu ulimwenguni, inayouzwa katika kila duka kubwa kwa mwaka mzima.
Sahani kama hiyo inayojulikana inaweza kuwa anuwai na kujaza, michuzi, viungo, mimea, viungo, n.k. Na ikiwa hii haitoshi, basi onyesha mawazo yako na upate chaguzi zako mwenyewe. Viazi za kupikia kwenye oveni ni rahisi sana kila wakati. Baada ya yote, viazi huundwa tu kwa majaribio ya upishi. Ikumbukwe kwamba ni katika fomu iliyooka ambayo mboga huhifadhi vitamini na vitu muhimu kwa mwili. Wataalam wa lishe wanapendekeza kutumia viazi zilizokaangwa kwa magonjwa ya moyo na mishipa, figo na utumbo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 141 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Viazi - mizizi 4-5
- Siagi - 50 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Hatua kwa hatua kupika viazi zilizokaangwa na siagi, kichocheo na picha:
1. Chambua viazi na uzioshe chini ya maji. Pat kavu na kitambaa cha karatasi na ukate kwenye kabari za kati. Ingawa njia ya kukata inaweza kuwa tofauti: cubes, majani, baa..
2. Paka sahani ya kuoka na siagi na uweke kabari za viazi. Msimu mizizi na chumvi na pilipili nyeusi. Kata siagi iliyobaki vipande vipande na usambaze vipande vya viazi. Nyunyiza mizizi na vitunguu iliyokatwa, mimea na viungo vingine juu.
Tuma karatasi ya kuoka kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa nusu saa. Angalia utayari wa mizizi na kuchomwa kwa dawa ya meno: inapaswa kuingia kwenye massa kwa urahisi. Kutumikia viazi moto na siagi iliyooka kwenye oveni kwenye meza na saladi yoyote ya mboga, kachumbari au kupamba nyama.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika viazi zilizokaangwa na siagi.
