Keki za jibini za kawaida ni keki ya jibini na zabibu. Katika kichocheo hiki, ninashauri kuibadilisha na ndizi na matawi. Chakula kitatokea kuwa laini sana, kitamu, na muhimu zaidi kiafya.
Kwenye picha kuna syrniki iliyotengenezwa tayari na ndizi Yaliyomo ya mapishi:
- Vidokezo Muhimu
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Keki za jibini ni sawa pancakes za jibini la kottage ambazo kizazi chochote, kutoka ndogo hadi kubwa, hupenda. Wanaharakisha kimetaboliki, wana athari nzuri kwenye mfumo wa mmeng'enyo, huimarisha kinga na huongeza nguvu. Ni muhimu sana kwa wale wanaodhibiti viwango vyao vya sukari na damu. Chakula kina kalori kidogo, kwa hivyo imejumuishwa katika lishe ya lishe nyingi. Kwa kuongeza, pia hujaza mwili na protini na husaidia kuimarisha misuli, viungo na mifupa, wakati sio mzigo wa ini, tumbo na figo.
Kuna chaguzi nyingi kwa maandalizi yao. Kwa mfano, wamekaangwa kwenye sufuria, iliyooka kwenye oveni, iliyokaushwa au kwenye jiko polepole. Wanachukua muda kidogo kupika, viungo vinapatikana, na matokeo ni mazuri.
Vidokezo muhimu vya kutengeneza keki za jibini
Kwa kuwa keki za jibini za asili ni bidhaa yenye kiwango cha juu cha kalori, kwa sababu ya kiwango cha juu cha mafuta ya jibini la jumba na kukaranga kwa mafuta ya alizeti, vidokezo vifuatavyo vitasaidia kuwafanya kuwa muhimu zaidi na lishe.
- Tumia jibini la mafuta ya nusu au mafuta ya chini.
- Ruka kukaanga na uwape moto au kwenye oveni. Lakini ikiwa unapendelea kukaanga, tumia mafuta.
- Unga ya ngano inaweza kubadilishwa na rye, oatmeal au bran.
- Kwa utamu, unaweza kutumia asali au mbadala ya sukari.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 280 kcal.
- Huduma - 20
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Jibini la chini lenye mafuta - 500 g (mafuta yanaweza kutumika)
- Unga - vijiko 3
- Matawi - vijiko 3
- Mayai - 1 pc.
- Ndizi - 1 pc.
- Sukari - kijiko 1 au kuonja
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kukaranga
Kupika keki za jibini za ndizi
1. Chambua ndizi, kata vipande vipande na uweke kwenye chombo kirefu, ambacho utakanda unga. Kwa uma, ikumbuke kwa uthabiti wa puree. Ili iwe rahisi kwako mwenyewe, mchakato huu pia unaweza kufanywa na blender. Kwa kuongeza, sio lazima kusafisha ndizi, inaweza kukatwa kwenye cubes ikiwa inahitajika.
2. Ongeza jibini la kottage kwenye chombo kwenye ndizi na pia ukumbuke kwa uma. Ikiwa unatumia blender, saga chakula nayo. Masi inapaswa kuwa sawa na laini.
3. Ongeza unga wa ngano na matawi kwenye chakula. Pumba yoyote inaweza kutumika kulingana na ladha yako: rye, kitani, ngano … Kwa kuongezea, unaweza kuchukua nafasi ya unga wa ngano nao.
4. Ongeza chumvi kidogo, unga wa sukari na piga kwenye yai.
5. Kanda unga mpaka uwe laini na laini.
6. Pasha skillet na mafuta na chemsha. Tumia mikono yako kutengeneza keki za mkate za pande zote na kuziweka kwa kaanga kwenye sufuria. Wape kwa upande mmoja kwa muda wa dakika 3 hadi ukoko wa hudhurungi uonekane. Kisha ugeuke na upike kwa muda sawa.
7. Weka chakula kilichomalizika kwenye bakuli zilizotengwa na utumie na cream ya siki, jamu au uhifadhi. Wao hutumiwa joto, basi ni laini sana, laini na huyeyuka tu kinywani. Walakini, ikiwa chakula kitapoa, basi hawatapoteza ladha yao, chakula kitakuwa mnene tu.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mikate ya jibini la ndizi:
