Kichocheo cha hatua kwa hatua cha sandwichi na feta jibini na lax, haswa utayarishaji wa kivutio. Mapishi ya video.
Sandwichi zilizo na jibini la feta na lax ni kitamu cha kupendeza na rahisi kuandaa ambayo inachanganya croutons crispy na kujaza maridadi samaki-jibini. Seti rahisi ya bidhaa na ujanja rahisi wa upishi huruhusu hata mtoto kupika sahani kama hiyo. Sandwichi hizo zinaweza kupelekwa nawe kwenye picnic, kutumika kwenye meza ya makofi ya ofisi na hata kuweka kwenye meza ya sherehe, kwa sababu zinapotumiwa vizuri, zinaonekana nzuri sana, wakati zinajulikana na ladha ya kupendeza na lishe ya juu ya lishe.
Kwa kichocheo chetu cha hatua kwa hatua cha sandwichi na feta jibini na lax, ni bora kuchukua mkate mweupe na laini laini, laini na ukoko mwembamba. Hii inaweza kuwa toast maalum, mkate wa kawaida, au baguette ya crispy. Teknolojia ya kupikia hutoa utengenezaji wa toast iliyochomwa kutoka kwake, ambayo inaweza kutengenezwa kwenye sufuria na kuongeza mafuta kidogo au kwenye kibaniko.
Jibini la Feta linafaa sana kama kujaza sandwichi pamoja na samaki nyekundu yenye chumvi kidogo. Inafanya kujaza laini kabisa, huku ikiongeza piquancy fulani kwa ladha. Jibini la asili la feta halina maziwa ya ng'ombe, hufanywa kwa msingi wa kondoo au mbuzi. Wakati huo huo, rennet na chumvi zipo kutoka kwa viungo vya ziada katika muundo.
Kabla ya kutengeneza sandwichi na feta jibini na lax, unapaswa kuchukua njia inayofaa kwa uchaguzi wa samaki. Kwa kweli, unaweza kununua mzoga safi na kuokota nyumbani, lakini ili kuokoa wakati, unaweza kununua bidhaa iliyotengenezwa tayari. Laini yenye kiwango cha chini yenye chumvi kidogo inapaswa kuwa na rangi ya rangi ya rangi ya waridi. Rangi nyekundu zaidi inaonyesha kuwa samaki ni wa zamani, na rangi laini inaonyesha kuwa bidhaa hiyo imetengenezwa kutoka kwa malighafi waliohifadhiwa. Katika kesi ya pili, msimamo utakuwa huru, bidhaa yenyewe haina faida sana na sio kitamu sana. Kijani kinapaswa kuwa laini kwa kugusa, na haipaswi kuwa na kioevu kwenye kifurushi cha utupu.
Tunakualika ujitambulishe na mapishi rahisi ya sandwichi na feta jibini na lax na picha ya mchakato wa hatua kwa hatua.
Tazama pia jinsi ya kupika mizaituni na nyanya na jibini la feta kwenye karatasi ya keki.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 180 kcal.
- Huduma - 5
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Jibini la Feta - 50 g
- Lax yenye chumvi kidogo - 100 g
- Mayonnaise au cream ya sour - 50 g
- Tango iliyochapwa - pcs 1-2.
- Mkate - 500 g
- Siagi au majarini - 50 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa sandwichi na feta jibini na lax
1. Weka cheese feta kwenye sahani ya kina na ukande kwa uma. Saga lax vipande vidogo na kisu na upeleke kwa jibini pamoja na mayonesi. Koroga hadi laini.
2. Kabla ya kuandaa sandwichi na lax na feta jibini, tunakata mkate vipande vipande sio zaidi ya 1 cm nene na kutengeneza croutons kutoka kwake. Ili kufanya hivyo, upande mmoja, paka mkate na siagi au siagi na ueneze upande huo kwenye sufuria iliyowaka moto. Fry mpaka crisp ya dhahabu. Ikiwa inataka, unaweza kukaanga pande zote mbili. Poa.
3. Kutumia kijiko, weka jibini tayari na kujaza samaki kwa kila crouton kwenye safu endelevu. Kata matango ya kung'olewa kwa duru nyembamba na uwapambe juu ya sandwichi na lax na feta jibini.
4. Sandwichi za kupendeza na jibini la feta na lax iliyo na chumvi kidogo iko tayari! Wahudumie kama vitafunio vyepesi na vyenye afya. Sahani hii huenda vizuri na karibu sahani yoyote ya kando na inakwenda vizuri na juisi ya zabibu au divai.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Sandwichi na samaki nyekundu
2. Kivutio baridi na samaki nyekundu
