Zukini, nyanya na jibini sandwichi ni vitafunio vyepesi vya majira ya joto. Yeye hutofautisha kabisa menyu yako: anafaa kwa vitafunio vya haraka, hupamba meza ya sherehe na anapendeza tu jamaa wakati wa chakula cha jioni.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Zukini iliyooka na nyanya na jibini ni aina ya sandwichi za juisi na za moto kali. Sahani hiyo inajulikana kwa saizi ya sehemu yake, upatikanaji, urahisi, na ni rahisi kuandaa. Kama inavyoonyesha mazoezi, wanaume hawazingatii sana vitafunio hivi, huitupa tu vinywani mwao. Lakini nusu ya haki hujibu kikamilifu sahani, kwa sababu ni lishe na ina faida kubwa.
Kuandaa sandwichi za mboga ni rahisi na haraka haraka, lakini kwa utekelezaji wao unahitaji kuwa na oveni au microwave. Inageuka kuwa kivutio ni kitamu, cha kupendeza na cha kuridhisha. Na shukrani kwa uwepo wa vitunguu, hutoka nje sana. Wanatumia sandwichi vile moto peke yao au hueneza kwenye kipande cha baguette, ambayo pia inaweza kukaushwa. Hii ni chaguo kubwa ya vitafunio kwa wale wanaopenda mchanganyiko wa zukini na vitunguu na jibini. Unaweza kuchukua nao kwenye picniki, kuwachukua kwa kutembea kwenye bustani, kuwatumikia wageni, au kupika tu kwa wapendwa wakati wanataka kupata vitafunio.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 45 kcal.
- Huduma - 10
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Zukini - 1 pc.
- Nyanya - 2 pcs.
- Jibini ngumu - 100 g
- Vitunguu - 2 karafuu
- Dill - matawi machache
- Mayonnaise kuonja
- Chumvi - Bana
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Kupika hatua kwa hatua ya sandwichi za zukini, nyanya na jibini:
1. Osha boga na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata ncha pande zote mbili na ukate mboga kwenye pete karibu na 5 mm nene. Ikiwa matunda yameiva, basi ibandue kwanza na uondoe mbegu kubwa. Kwa ujumla, kwa mapishi kama hayo, inashauriwa kutumia matunda mchanga ili udanganyifu kama huo usifanyike.
2. Andaa chakula kilichobaki pia. Osha nyanya, kavu na ukate pete nyembamba. Inashauriwa kuchagua nyanya za kipenyo sawa na zukini ili kivutio kiwe kizuri. Chambua vitunguu. Kata laini bizari. Kata jibini vipande vipande nyembamba, ingawa unaweza kuipaka kwenye grater iliyosababishwa.
3. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na ipishe vizuri. Panga zukini, chaga na chumvi, pilipili ya ardhini na kaanga juu ya moto wa wastani hadi hudhurungi ya dhahabu.
4. Badili courgettes kwa upande mwingine na uwalete kwenye rangi sawa ya kahawia. Kwa upande mwingine, mboga hazihitaji chumvi.
5. Weka safu za kumaliza kwenye safu moja kwenye bamba la kuhudumia. Chagua sahani ambazo zinaweza kuwekwa kwenye microwave. Ikiwa unaoka sandwichi kwenye oveni, kisha weka zukini kwenye karatasi ya kuoka.
6. Msimu kila zukini na vitunguu saga na itapunguza tone la mayonesi. Ingawa kiasi cha mayonesi kinaweza kubadilishwa kulingana na upendeleo wa ladha. Nyunyiza bizari juu ya zukini.
7. Weka pete za nyanya juu ya zukini. Msimu wao na chumvi kidogo.
8. Pitisha vitunguu juu yao kupitia vyombo vya habari.
9. Pia chaga na mayonesi ili kuonja. Unaweza kutumia cream ya siki au jibini laini badala ya mayonesi.
10. Funika nyanya na kipande cha jibini na microwave. Weka mpaka jibini liyeyuke. Kwa kuwa nguvu ya kila tanuri ni tofauti, rekebisha wakati wa kuoka mwenyewe. Ikiwa utaoka sandwichi kwenye oveni, basi unaweza kuiweka hadi hudhurungi ya dhahabu, ukipenda.
Tumieni chakula kwenye meza moto, ingawa baada ya baridi, kivutio hubaki kitamu kidogo. Kumbuka kuwa unaweza kujaribu kichocheo hiki. Kwa mfano, badala ya zukini, tumia mbilingani, badilisha jibini ngumu na jibini iliyosindika, nk.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika zukini na nyanya na jibini kwenye oveni.
