Jinsi ya kupika bruschetta na parachichi na feta jibini? Ugumu wote wa kuandaa vitafunio vya Kiitaliano ambavyo vinaweza kufanywa kwa dakika chache tu. Mapishi ya kina ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Bruschetta ni kivutio cha Kiitaliano ambacho ni kipande cha mkate uliochomwa na kujaza hadi ukoko wa nuru na crispy. Kipengele tofauti cha bruschetta ya Kiitaliano iko haswa kwa ukweli kwamba vipande vya mkate lazima vikauke au vichunguzwe kabla. Mkate kawaida hutumiwa nchini Italia kwa utayarishaji wa bruschetta ciabatta. Lakini ikiwa haikuwa karibu, basi unaweza kuchukua nyeupe au mkate mwingine wowote.
Unaweza kujaribu kujaza kwenye kivutio, kwani kuna chaguzi nyingi. Leo nina tafsiri nyingine ya kifungua kinywa cha kitamu haraka kama bruschetta na parachichi na feta jibini. Inageuka kuwa kivutio ni cha juisi sana, ya kunukia na yenye hisia za kupendeza za ladha. Sandwichi hizi ni kamili sio tu kwa kiamsha kinywa, lakini kama vitafunio vya haraka. Huko Italia, na ulimwenguni pote, bruschetta hutumiwa kila mwaka. Pia ni ladha kutumia na kozi za kwanza, na zinaonekana nzuri kwenye meza ya sherehe.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza parachichi, jibini, na toast nyekundu ya caviar.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 296 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Mkate - vipande 2
- Parachichi - pcs 0.5.
- Jibini - vipande 2
- Juisi ya limao - 0.5 tsp
- Vitunguu - 1 karafuu
- Mafuta ya Mizeituni - 1 tsp
Hatua kwa hatua maandalizi ya bruschetta na parachichi na feta jibini, kichocheo na picha:
1. Osha na kausha parachichi na kitambaa cha karatasi. Kutumia kisu mkali, kata matunda kwenye mduara, ukileta mfupa. Kisha jitenga nusu mbili na uondoe mfupa. Kata massa na kisu kali vipande vipande, saizi ambayo inaweza kuwa tofauti sana. Kulingana na jinsi unataka kuwaona kwenye kivutio. Spoon massa na kijiko, ondoa kutoka kwenye ngozi na uiondoe kwa uangalifu ili usiivunje.
2. Kata mkate katika vipande vyenye unene wa 8 mm. Preheat sufuria safi na kavu ya kukaanga na ongeza mkate. Kavu pande zote mbili juu ya joto la kati mpaka crispy. Usichukue mkate kupita kiasi, ni muhimu ibaki laini ndani, na nje inafunikwa na ganda la crispy.
3. Kisha paka kipande cha mkate kilichokaushwa na karafuu ya vitunguu iliyosafishwa na uinyunyike kidogo na mafuta.
4. Kata jibini vipande nyembamba, ambavyo vimewekwa kwenye mkate. Unaweza kutumia jibini lingine unalopenda badala yake.
5. Kwenye bruschetta na jibini la feta, weka vipande vya parachichi, nyunyiza na maji ya limao. Kwa kuwa parachichi ni kama tufaha, na mawasiliano ya muda mrefu na hewa, inafanya giza, na limao huondoa athari hii.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza bruschetta na parachichi na jibini la cream.
