Keki ya mkate wa makombo mafupi Crumb inageuka kuwa kitamu isiyo ya kawaida na laini! Kwa utayarishaji wake, unga wa mkate mfupi - crumb sio ngumu kabisa. Tutajifunza katika mapishi ya hatua kwa hatua jinsi ya kuifanya kwa usahihi. Kichocheo cha video.
Keki nyepesi maridadi na yenye ujinga na makombo ya mchanga na ujazaji wowote unaweza kupikwa kila siku! Ili kufanya hivyo, inatosha kusaga unga, kuiweka kwenye ukungu, ongeza kujaza na kuoka kwenye oveni. Akina mama wa nyumbani walio na shughuli nyingi au wale ambao hawapendi kusumbua unga wa kukanda kwa muda mrefu wataridhika na kichocheo hiki. Hii ni toleo linalojulikana sana la uokaji wa nyumbani, ambao mama wengi wa nyumbani watapenda kwa unyenyekevu wake, uchumi na ladha. Kwa hivyo, ikiwa haujui jinsi ya kutengeneza mkate wa "Crumb", andika na ukariri mapishi ya kina na picha. Keki kama hizo zitakuwa chaguo bora kwa siku za wiki na wageni wasiotarajiwa.
Seti ya viungo vya makombo ya mchanga ni ndogo na bidhaa zote zinapatikana. Ninatumia siagi, lakini kwa kanuni inaweza kubadilishwa na majarini au cream nzito. Keki ni ladha zaidi na siagi au cream. Kichocheo hiki cha kawaida hakitakuangusha kamwe, na itafanya keki za kupendeza zisizo na ukweli nayo. Kujaza mkate wowote kunafaa, tamu na chumvi. Inaweza kuwa jam mnene au jam, matunda (safi au waliohifadhiwa), jibini tamu la jumba na zabibu au iliyotiwa chumvi na mimea, nyama ya kusaga, mboga mboga, nk.
Tazama pia kile unaweza kuoka kutoka kwa keki ya mkato.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 569 kcal.
- Huduma - 700-750 g
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Siagi - 200 g
- Unga ya ngano - 500 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Sukari - 1 tsp
- Chumvi - 0.5 tsp
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa mkate wa mkate mfupi, kichocheo na picha:
1. Kata siagi kwenye vipande na uweke kwenye bakuli la processor ya chakula. Siagi lazima iwe kutoka kwa jokofu. Lakini sio kutoka kwa freezer au joto la kawaida.
2. Ongeza mayai mabichi kwenye kisindikaji cha chakula.
3. Kisha ongeza unga, chumvi na sukari. Ninapendekeza kuchuja unga kupitia ungo mzuri ili iwe na utajiri na oksijeni na bidhaa zilizooka ni laini.
4. Washa kifaa na koroga unga. Tumia harakati za msukumo ili kupunga chakula kuwa sawa.
5. Hamisha keki ya mkate mfupi kwenye bakuli, funika na karatasi ya plastiki na jokofu kwa saa 1. Kisha anza bidhaa za kuoka.
Unga huu unaweza kutayarishwa mapema na kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku 3, au kwenye jokofu kwenye chombo cha plastiki hadi miezi 3.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza mkate wa mkate mfupi.
