Keki ya kushangaza ya safu mbili iliyotengenezwa kwa makombo ya mchanga na kujaza juisi ya parachichi yenye kunukia - neema ya kawaida. Hakuna mtu anayeweza kukataa kitamu kama hicho. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Msingi laini laini na kujaza maridadi ya kupendeza ni mchanganyiko mzuri. Keki ya mkato ni msingi mzuri kwa kila aina ya dessert. Inatumika kwa kutengeneza mikate, keki, biskuti, karoti, vikapu … Jambo kuu ni kusawazisha vizuri viungo, ambayo ni ufunguo wa ladha nzuri. Tunatayarisha keki nzuri ya mkate mfupi wa kitamu na mkali na parachichi. Hizi ni keki za kushangaza na ladha isiyowezekana ya majira ya joto. Bidhaa hiyo imeandaliwa haraka, ganda ni laini na mchanga, na kujaza ni tamu na siki. Kitamu ni harufu nzuri na haifai. Mchanganyiko ni faida zaidi! Bidhaa hiyo ni bora kwa kunywa chai ya nyumbani au kukutana na wageni.
Kwa kujaza, unaweza kutumia apricots safi au zilizohifadhiwa. Mapishi mengine huruhusu matunda ya makopo kutumika katika kujaza. Ikiwa unataka kusisitiza ladha ya apricots kwenye keki, basi kwa kuongeza tumia jamu ya apricot. Ikiwa unapenda kucheza tofauti, basi unaweza kupaka keki na Blueberry, currant nyeusi au jamu ya raspberry. Lakini kumbuka kuwa idadi kubwa ya juisi italoweka ufupi, ambao hautaikunja. Kwa ulinzi, unaweza kuinyunyiza kidogo na wanga. Apricots pia imeunganishwa kwa usawa na bidhaa zingine. Ongeza karanga, lozi, walnuts, karanga, mbegu za alizeti kwa bidhaa zako zilizooka, ikiwa inahitajika … wote mnakaribishwa!
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 305 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Unga ya ngano - 400 g
- Mayai - 1 pc.
- Siagi - 200 g
- Sukari - 100 g au kuonja
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Apricots - 300 g
- Chumvi - Bana
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki ya safu mbili ya mkate na apricots, kichocheo na picha:
1. Mimina unga ndani ya bakuli ya kuchanganya na upepete kwenye ungo mzuri ili uitajirishe na oksijeni. Hii itafanya keki iwe laini zaidi. Ongeza sukari, chumvi kidogo na soda ya kuoka na koroga.
2. Kata siagi baridi kwenye vipande na uongeze kwenye bakuli la unga.
3. Changanya siagi na unga na mikono yako kutengeneza makombo ya unga mwembamba.
4. Ongeza mayai kwenye unga.
5. Kanda unga wa elastic ili usishike mikono na pande za sahani, na ugawanye vipande vipande.
6. Funga unga na filamu ya chakula na jokofu kwa saa 1.
7. Kichocheo hiki hutumia apricots zilizohifadhiwa, kwa hivyo chaga kabla kidogo. Ikiwa matunda yako ni safi, safisha, kausha na kitambaa cha karatasi, kata katikati na uondoe shimo.
8. Weka sahani ya kuoka na ngozi ya kuoka. Haina haja ya kulainishwa na mafuta, kwa sababu Kuna mafuta ya kutosha kwenye unga, kwa hivyo keki haitashika.
9. Panda unga kwenye grater iliyosagwa na uweke kwenye sahani ya kuoka sawasawa 1 cm nene.
10. Weka nusu ya parachichi juu ya unga.
11. Nyunyiza matunda na safu inayofuata ya unga uliokunwa.
12. Weka nusu zaidi ya parachichi juu yake.
13. Nyunyiza unga uliobaki uliokunwa juu ya tunda.
Joto tanuri hadi digrii 180 na tuma bidhaa kuoka kwa dakika 40. Wakati keki ya mkate mfupi inakuwa ya hudhurungi ya dhahabu, bidhaa zilizookawa huhesabiwa kuwa tayari. Ondoa bidhaa kutoka kwenye oveni, poa kwenye joto la kawaida na uondoe kwenye ukungu. Ikiwa keki ya safu ya mkato yenye safu mbili na apricots imeondolewa kwenye ukungu wakati wa moto, inaweza kuvunjika.wakati wa joto, bidhaa ni dhaifu sana.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mkate wa parachichi kwenye keki ya mkato.
