Ninapendekeza dessert nzuri - prunes zilizojazwa na walnuts kwenye cream ya sour. Hii ni kitamu kitamu ambacho haitaacha mtu yeyote tofauti.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Prunes ndio matunda yaliyokaushwa zaidi. Inaweza kutumiwa ama kando au kutumiwa kuandaa kila aina ya sahani. Ninatoa mapishi mengi ya hatua kwa hatua - prunes zilizojazwa na karanga kwenye cream ya sour. Katika mapishi ya upishi, mchanganyiko huu ni wa kawaida. Wakati huo huo, bonasi nzuri, bidhaa zinazotumiwa kwa dessert huainishwa kama chakula kizuri. Kwa kuwa viungo vyote vina idadi kubwa ya virutubisho. Dessert hii inapendekezwa haswa kwa wanawake, kwa sababu prunes zina athari ya kufufua, inaboresha kimetaboliki na ina athari nzuri kwa uzani. Na walnut inalinda mwili kutoka kwa mionzi iliyoongezeka.
Utamu huu umeandaliwa haraka, na ladha haitaacha mtu yeyote tofauti. Kichocheo ni cha msingi sana kwamba kila mtu, hata mpishi wa novice, anaweza kushughulikia. Bidhaa hiyo inageuka kuwa ya kitamu na ya kifahari, ya kupendeza na maridadi. Lakini kwa hili unahitaji kuchagua prunes sahihi. Pata matte, matunda meusi meusi. Prunes ya ubora ni laini, laini na laini kidogo. Ikiwa unasisitiza kwa kidole chako, basi haitapoteza sura yake. Usinunue matunda yaliyokaushwa ya rangi ya samawati au kahawia. Rangi ya hudhurungi inaonyesha kuwa matunda hayana bila glycerini (inatoa muonekano wa soko), na ile ya hudhurungi hutibiwa na maji ya moto (kuongeza maisha ya rafu). Wakati huo huo, inapaswa kuwa alisema kuwa glycerini ni ngumu kuosha na haina afya. Wakati wa kununua, onja bidhaa. Uchungu unaonyesha maisha ya rafu yamekwisha au usindikaji usiofaa. Na dhamana ya ladha nzuri na uzuri wa kiunga ni ubora wa hali ya juu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 356 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 4-5
- Wakati wa kupikia - dakika 20 za kupikia, pamoja na wakati wa kuweka
Viungo:
- Prunes - 300 g
- Cream cream - 400 g
- Gelatin - 1 tsp
- Sukari - 10 g
- Walnuts - 100 g
Kupikia prunes zilizojazwa na walnuts kwenye cream ya sour:
1. Chambua walnuts na chaga kwenye skillet safi, kavu juu ya moto wa wastani. Koroga mara kwa mara na hakikisha hazichomi.
2. Osha plommon na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Weka punje za walnut ndani ya kila tunda. Wanaweza kuahidiwa kabisa au karanga zinaweza kuelezewa vizuri zaidi.
3. Chagua sahani iliyo na ujazo mdogo na uweke plommon ndani yake. Chombo kinapaswa kuwa na pande ndogo, kwa sababu matunda yatajazwa na cream.
4. Katika chombo kidogo, punguza gelatin na 30-50 ml ya maji ya kunywa. Kawaida gelatin hutengenezwa na maji ya joto na huachwa uvimbe. Lakini maagizo ya kina ya matumizi lazima yasomwe kwenye ufungaji wa mtengenezaji.
5. Mimina sour cream kwenye chombo kirefu na ongeza sukari. Piga cream ya siki na mchanganyiko kwa kasi kubwa hadi iweze mara mbili. Masi itakuwa hewa na Bubbles itaunda juu ya uso.
6. Mimina gelatin kwenye cream ya siki na geuza chakula na mchanganyiko tena ili uisambaze sawasawa. Ninapendekeza kuongeza gelatin kupitia ungo mzuri ikiwa fuwele zitayeyuka vibaya.
7. Mimina sour cream juu ya prunes na jokofu dessert.
8. Kutumikia matibabu baada ya masaa 2-3, wakati cream inakuwa ngumu kidogo. Msimamo wake hautakuwa jelly sana. Kiasi kidogo cha gelatin inaruhusu tu cream kushikilia vizuri.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika prunes na karanga kwenye mchuzi wa sour cream.
