Sio kila mtu anapenda jibini la kottage, hata licha ya faida zake kwa mwili. Ili kuitumia kwa raha, tutajifunza jinsi ya kutengeneza keki za jibini la kottage, lakini sio rahisi, lakini matunda. Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya pancakes ya jibini la jumba na maapulo. Kichocheo cha video.
Licha ya ukweli kwamba mikate ya jibini ni kitoweo maarufu sana, sio mama wa nyumbani wote wanajua jinsi ya kuandaa vizuri sahani hii inayojulikana ili iwe ladha. Ninapendekeza kushangaa nyumbani na kupika mikate ya jibini la apple. Shukrani kwa kuongezewa kwa maapulo, mikate ya jibini itageuka kuwa nzuri zaidi, tastier na tajiri. Mchakato wa kupikia ni rahisi sana, sio mrefu na ngumu. Jambo kuu ni kuchunguza idadi ya bidhaa, kisha mikate ya curd itakuwa curd, sio unga, watashika vizuri, na sio kutambaa kwenye sufuria. Kisha wote watafurahi kula.
Keki za jibini kama hizo zitabadilika na kupamba kifungua kinywa chako! Baada ya yote, hakuna kitu bora kuliko kuwa na kikombe cha kahawa mpya iliyotengenezwa asubuhi na kiamsha kinywa chenye afya na kitamu. Kwa kuongezea, ni rahisi kuchukua mikate kama hiyo kwenye roboti na kuwapa shule. Ili kuwafanya kuwa ya kupendeza zaidi na ya kitamu, keki za jibini zinaweza kutofautishwa na kutumiwa na vidonge vyovyote. Kwa mfano, na jamu, siki cream, jamu, cream iliyopigwa, maziwa yaliyofupishwa, ice cream, nutella, caramel au mchuzi wa beri, chokoleti iliyokunwa au sukari ya unga. Kisha pancakes ya jibini la jumba na maapulo itageuka kuwa kitamu halisi, na muhimu zaidi, dessert yenye afya. Maapulo yana vitamini na vitu anuwai anuwai, na jibini la kottage lina kalsiamu nyingi, ambayo ni muhimu sana kwa watoto, wajawazito na wazee.
Angalia pia jinsi ya kutengeneza keki za jibini za ndizi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 234 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Jibini la Cottage - 500 g
- Sukari - 50 g au kuonja
- Mdalasini ya ardhi - 1 tsp
- Chumvi - Bana
- Maapuli - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Unga - 100 g
- Mayai - 1 pc.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki za jibini la kottage na maapulo, kichocheo na picha:
1. Weka curd kwenye bakuli kwa kukanda unga. Ongeza sukari, chumvi na unga wa mdalasini. Ikiwa unataka, unaweza kupiga jibini la kottage na blender hadi laini, basi keki za curd zitapata uthabiti zaidi.
Ninapendekeza kuchukua jibini la kottage kwa mapishi kutoka kwa mafuta 5%, basi sahani itakuwa tastier sana. Pia ni muhimu sana kuwa ni kavu na kiwango cha chini cha unyevu, msimamo wa unga hutegemea. Ikiwa huwezi kupata moja, tupa jibini la kottage kwenye colander au cheesecloth ili Whey ya ziada iwe glasi. Vinginevyo, italazimika kuongeza unga zaidi kwenye unga, ambayo keki za curd zitakuwa chini, na utapata unga.
2. Tambulisha mayai na unga uliosafishwa kwa ungo mzuri ndani ya unga ili iwe na utajiri wa oksijeni na keki za jibini ni laini na zenye hewa zaidi.
3. Koroga unga vizuri mpaka uwe laini.
4. Osha maapulo chini ya maji ya bomba, chaga kwenye grater iliyosagwa na upeleke kwa chakula. Kanda unga tena.
5. Weka sufuria ya kukaranga kwenye jiko, ongeza mafuta ya mboga na moto. Tengeneza pancake katika umbo la duara na uweke kwenye skillet. Ili kuzuia unga kushikamana na mikono yako, inyeshe kwa maji.
6. Kaanga pancake pande zote mbili juu ya moto wa wastani kwa muda wa dakika 5 hadi hudhurungi ya dhahabu. Kutumikia pancakes za jibini la moto na apples na nyongeza yoyote.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika keki za jibini na maapulo.
