Kupika soufflé maridadi ya siki ya chokoleti na maapulo yenye mvuke! Mchakato wa kupikia ni rahisi na wa haraka, wakati dessert inageuka kuwa kitamu kweli. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Chokoleti ya siki ya chokoleti na maapulo yenye mvuke bila unga, semolina na siagi ina muundo maridadi na ladha nzuri, itakupa raha na shibe! Yaliyomo kwenye protini ya maziwa, uwepo wa madini, vitamini na nyuzi, kiwango cha chini cha kalori, kiwango cha chini cha mafuta na wanga. Ni tiba bora kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni. Kwa kuongezea, jibini la jumba katika fomu hii halijitambui na hupikwa kwa dakika chache tu kwa wanandoa. Hii inafanya uwezekano wa kulisha watoto wadogo kitoweo kisichoweza kulinganishwa cha curd. Baada ya yote, sio kila mtu anapenda kula jibini la kottage kwa fomu ya kujitegemea. Yaliyomo ya mafuta ya kingo kuu, jibini la kottage, inategemea matakwa na upendeleo wa mpishi.
Kutibu maridadi na hewa ambayo inahitaji viungo kadhaa vya msingi, shida kidogo na kiwango cha chini cha kusubiri. Dessert kifahari na laini ya curd nyumbani inaweza kutayarishwa na mama wa nyumbani yeyote, hata asiye na uzoefu. Kwa kuwa mapishi hayahitaji bidii na gharama za kifedha. Hii hutoa souffle maridadi kabisa, inayostahili mgahawa bora. Utamu huu utathaminiwa hata na gourmets za kisasa zaidi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 185 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Jibini la Cottage - 200 g
- Mayai - 1 pc.
- Poda ya kakao - 1 tsp
- Chumvi - Bana
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Apple - 1 pc.
- Sukari - vijiko 2
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa souffle ya chokoleti iliyokatwa na maapulo yenye mvuke, kichocheo na picha:
1. Osha mayai na mimina ndani ya bakuli. Ikiwa una wakati wa bure, unaweza kutenganisha wazungu na viini, na kuwapiga kila kando. Wazungu wa mayai, waliopigwa kwenye povu kali, watatoa soufflé airiness na msimamo unaotaka. Lakini katika kesi hii, hakikisha kwamba hakuna hata tone moja la kiini linalopata protini, vinginevyo hawatapiga povu kali. Kwa kupiga mjeledi, hakikisha utumie mchanganyiko au mchanganyiko, kwani haitawezekana kuwapiga wazungu kwa mikono yako na whisk mpaka watakapokuwa povu mnene.
2. Ongeza sukari kwenye viini na uwapige na mchanganyiko katika povu yenye hewa.
3. Nyunyiza unga wa kakao, chumvi kidogo na soda kwenye viini.
4. Changanya unga na mchanganyiko mpaka laini.
5. Ongeza jibini la kottage kwa misa ya chokoleti.
6. Piga chakula na blender hadi nafaka zote zilizokauka na misa iwe sawa.
7. Osha maapulo, chambua, toa sanduku la mbegu na usugue kwenye grater nzuri. Ongeza mchanganyiko wa apple kwenye unga wa curd.
8. Kanda unga mpaka uwe laini.
9. Panga unga wa chocolate-curd katika silicone au ukungu nyingine yoyote ndogo. Weka maji kwenye sufuria na chemsha. Weka ungo kwenye sufuria, ambayo weka ukungu za silicone na unga wa curd.
10. Weka kifuniko kwenye muffins na uvuke moto wa wastani kwa dakika 10.
11. Soufflé iliyotengenezwa tayari ya jumba la chokoleti na maapulo yenye mvuke inaweza kutumika kwa moto na baridi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza soufflé iliyokatwa kwa mvuke.
