Ladha ya chokoleti ya kupendeza, tamu ya wastani, maridadi - hii ni laini na laini ya chokoleti ya siki. Andika kichocheo chake na ufurahie ladha ya chokoleti ya dessert nzuri.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Cream cream ni dessert tamu iliyoandaliwa kwa msingi wa cream ya sour. Kuna chaguzi nyingi kwa utayarishaji wake. Leo ninapendekeza kujaribu cream ya siki ya semolina. Kichocheo hakihitaji muda mwingi, teknolojia ya kupikia ni rahisi sana, na raha ni nyingi. Ikiwa huna wakati wa kuoka keki ngumu, basi bidhaa hii itakusaidia sana. Bidhaa za cream ya sour hutumiwa, zinapatikana katika kila nyumba. Ustadi wa upishi hauhitajiki hapa, na matokeo yake yatakufurahisha.
Kuna chaguzi nyingi kwa mapishi ya cream ya sour. Leo nitakuambia jinsi ya kuifanya na kuongeza chokoleti. Dessert ya chokoleti ina ladha dhaifu ya chokoleti na harufu nzuri. Kwa kuongeza, kwa sababu ya ukweli kwamba semolina hutumiwa katika mapishi, bidhaa huinuka na kuoka vizuri. Tofauti na bidhaa zilizooka kulingana na unga wa ngano.
Kikoko kilichomalizika kinaweza kutumiwa peke yake, kilichopambwa na poda ya kakao au sukari ya unga. Au unaweza kuikata kwa urefu wa nusu na kuipaka na cream ya hewa, ambayo pia imeandaliwa kwa msingi wa cream ya sour. Kisha unapata keki halisi ya keki ya kupendeza.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 252 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Semolina - 150 g
- Sukari - vijiko 5 au kuonja
- Cream cream - 250 l
- Poda ya kakao - vijiko 2
- Mayai - pcs 3.
- Soda ya kuoka - 1 tsp bila juu
Hatua kwa hatua maandalizi ya cream ya chokoleti:
1. Changanya semolina na cream ya sour na koroga vizuri. Ni muhimu kwamba nafaka imejaa kabisa na cream ya sour.
2. Mimina unga wa kakao kwenye unga. Koroga na uache kusisitiza kwa nusu saa ili semolina ivimbe na kuongezeka mara mbili kwa kiasi.
3. Changanya mayai na sukari kwenye kontena tofauti na piga vizuri na mchanganyiko wakati mchanganyiko wa hewa ya rangi ya limao utakapoundwa.
4. Changanya unga wa chokoleti na mayai yaliyopigwa. Changanya vizuri. Ongeza soda ya kuoka na koroga tena. Ongeza soda sio kwenye donge moja, lakini nyunyiza juu ya misa yote. Inapaswa kuongezwa kwenye unga katika ile ya mwisho sana kabla ya kuoka.
5. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi na mimina unga. Umbo linaweza kuwa tofauti: glasi, kauri au sufuria ya kukausha chuma ya kawaida bila kushughulikia. Pia, bidhaa hiyo inaweza kuoka katika mabati madogo ya muffin.
6. Pasha moto tanuri hadi digrii 180 na uoka cream ya sour kwa dakika 40. Angalia utayari na fimbo ya mbao, toboa bidhaa nayo, inapaswa kuwa kavu bila unga wa kushikamana. Ikiwa uvimbe wa unga unabaki juu yake, endelea kuoka bidhaa kwa dakika nyingine 5 na uangalie utayari tena.
Ondoa bidhaa zilizooka kumaliza kutoka kwenye ukungu baada ya baridi, kwa sababu wakati wa moto, ni dhaifu sana na inaweza kuvunjika. Nyunyiza na unga wa sukari au, ikiwa inataka, piga brashi na cream na utumie kwenye meza ya dessert.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki ya chokoleti ya sour cream kwa dakika 10.
