Maelezo ya kuenea kwa hali ya hewa ya kitropiki. Utungaji wa kemikali na mali muhimu ya alibertia ya kula, hatari inayowezekana wakati unatumiwa. Jinsi matunda ya mti wa fizi huliwa na ni vipi desserts zimeandaliwa. Ukweli wa kupendeza juu ya mmea. Kuna mali moja zaidi ya matunda, ambayo wanathaminiwa sana na watu wa eneo hilo. Alibertia husaidia kuongeza libido kwa wanawake. Baada ya kuonja aphrodisiac, uzuri wa sultry huwa hasira na bila kuchoka.
Uthibitishaji na madhara kwa alibertia ya chakula
Haupaswi kuanzisha ladha mpya kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha, pamoja na watoto wadogo. Uthibitishaji wa matumizi haujaanzishwa, lakini hatari ya kupata athari ya mzio bado. Kiasi kikubwa sana cha asidi ascorbic na fosforasi katika matunda ya mti wa marmalade.
Madhara yanayowezekana kwa chakula cha alibertia kwa mwili:
- Shida za tumbo na tabia ya kuhara;
- Tumbo, ugonjwa wa haja kubwa;
- Hypotension kali.
Ikiwa unaepuka kula kupita kiasi, hakuna athari mbaya kwa mwili. Uthibitishaji kamili wa kutumia ni kutovumiliana kwa mtu binafsi.
Jinsi matunda ya mti wa gummy huliwa
Wenyeji wanapendelea kula matunda, wakiyaokota kutoka kwenye mti. Wao hukata matawi kwa makusudi ili kuunda taji na kuwezesha kuvuna. Ikiwa hii haitatunzwa mapema, matunda ambayo yameanguka chini yatavunjika. Lakini hii sio njia pekee ya kula matunda. Unaweza kula alibertia kama matunda yako ya kawaida. Kutoka kwenye massa, mpishi huhifadhi na foleni, confitures, tumia kama kujaza keki, andaa vinywaji vyenye pombe, tengeneza ice cream.
Lakini Wahindi hutengeneza matunda kutoka kwa matunda ambayo huanza kuzorota. Inageuka kuwa kali, nene na ina ladha ya asili - na uchungu kidogo, ambao hujisikia kama ladha ya baadaye. Mash hiyo inaweza kuzingatiwa sio tu kama kinywaji, bali pia kama chakula - kinywaji kinachosababishwa ni nene na cha kuridhisha.
Mapishi na alibertia ya chakula
Matunda ni laini sana kwamba haiwezekani kuziweka kwa zaidi ya siku 3-7, hata kwenye rafu ya jokofu. Kwa hivyo, inashauriwa kujua ni sahani gani za kupika kutoka kwao - ni huruma kutupa matunda ikiwa unaweza kuona kuwa yameanza kuzorota.
Mapishi ya alibertia sahani za ladha:
- Jelly … Kwa matunda matatu makubwa, ngozi huondolewa na massa husuguliwa kupitia ungo mbaya ili kuondoa mbegu zote. Gelatin ya punjepunje, vijiko 2, loweka kwa kiwango sawa cha maji ya joto na uache uvimbe. Kokwa za walnut, 200 g, iliyochapwa kuwa poda. Massa ya alibertia imechanganywa na sukari - kiwango hicho huamuliwa na ladha, kwani matunda ni matamu sana. Wakati sukari imeyeyuka kabisa, weka puree kwenye moto mdogo na koroga kila wakati hadi Bubbles za kwanza zionekane. Ondoa kwenye moto na uondoke. Wakati yaliyomo kwenye chombo yanapoa, ukungu (vikombe vya chini) vimewekwa na filamu ya chakula. Unaweza kufungua mifuko ya plastiki na kushikamana na kila ukungu. Rudisha matunda safi mpaka Bubuni zitengenezeke, toa kutoka kwa moto, mimina kwenye gelatin, ongeza poda ya nati na uchanganya vizuri. Dutu iliyo sawa hutiwa kwenye ukungu. Inapopoa hadi joto la kawaida, funga kila begi na uweke kila kitu kwenye jokofu. Baada ya saa, unaweza kumpa jelly sura inayotakiwa, kwa mfano, cubes au mipira, na kuiweka tena ili kuimarisha. Baada ya masaa mengine 3-4, jelly huchukuliwa nje ya ukungu na kuweka kwenye sahani. Dessert inaweza kutumika peke yake au na ice cream ya limao. Unaweza kutumia ice cream nyingine, maadamu ladha ni tamu.
- Keki … Matunda, vipande 2, vimenya, kata katikati na jaribu kuondoa mbegu zote. Kwa hili, ni rahisi kutumia kijiko cha dessert. Hakuna haja ya kuogopa kuharibu sura ya matunda - bado italazimika kukatwa vipande vipande. Washa tanuri, inahitajika kuwasha hadi 220 ° C. Katika bakuli la enamel, changanya mayai 3, glasi ya maziwa nusu, kijiko cha nusu cha unga wa mdalasini, karibu theluthi moja ya glasi ya sukari, glasi ya jibini la Mozzarella lililokandamizwa, na unga wa hiari. Ongeza alibertia na vipande vichache vya tunda tamu kama kiwi. Paka grisi ya ukungu na mafuta ya mboga, mimina kwenye unga wa matunda, nyunyiza jibini iliyobaki juu na uweke kwenye oveni. Oka kwa dakika 30-40.
- Dessert haraka … Matunda 3 yaliyowekwa ndani huwekwa kwenye processor ya chakula pamoja na mayai ya kuku - vipande 3, vijiko 6 vya cream ya sour, glasi nusu ya sukari, kijiko cha nusu cha unga wa mdalasini, siagi - vijiko 2 vya kutosha. Mimina kijiko cha unga cha kuoka kwa unga ndani ya unga, kidogo chini ya glasi. Weka kila kitu pamoja na tumia whisk kukanda unga. Inapaswa kuwa nene kidogo kuliko cream ya siki iliyotengenezwa nyumbani. Unaweza kuongeza karanga kadhaa za chaguo lako. Unga huoka katika oveni kwa joto la 200-220 ° C kwa dakika 40. Kabla ya kutumikia, juu ya pai inaweza kufunikwa na chokoleti ya kioevu au kunyunyizwa na sukari ya unga.
- Ice cream … Kijiko cha asali huyeyushwa kwenye glasi ya maziwa ya joto ya nazi. Katika bakuli la blender weka nusu ya alibertia bila mashimo na maganda, mimina vijiko 3 vya maji ya limao na maziwa ya asali. Piga vizuri, kwa angalau dakika 7, mimina kwenye ukungu, weka kwenye freezer. Baada ya masaa 2, toa ukungu, changanya tena kwenye blender na nusu ya pili ya matunda, ongeza walnuts iliyokandamizwa. Wao hutiwa tena kwenye ukungu na tayari wanasubiri kuimarisha kabisa.
Vinywaji vya alibertia ya kula:
- Jogoo … Maziwa, vikombe 3, vimechanganywa na kikombe cha sukari cha robo na kijiko cha dondoo la vanilla. Glasi zingine 3 za maziwa hutiwa ndani ya blender, viini 3, kijiko 1 cha wanga wa mahindi, vijiko 4 vya alibertia puree, theluthi ya mfereji wa maziwa yaliyofupishwa huwekwa hapo. Piga kwa dakika 3-4. Kwanza, maziwa na sukari na vanilla huletwa kwa chemsha, kisha maziwa na puree ya matunda hutiwa ndani yake. Mara tu mchanganyiko unapochemka, huchemshwa, na kuchochea kila wakati, kwa dakika 5-7. Mara tu kioevu kinapoanza kuchemsha, toa kutoka kwa moto, ruhusu kupoa - kwanza kwenye joto la kawaida, halafu kwenye jokofu. Kabla ya kutumikia, changanya na ramu, na unyunyize chokoleti iliyokatwa nyeusi hapo juu.
- Pombe … Ni rahisi kupika kwenye jarida la lita tatu. Massa ya alibertia moja hukatwa pamoja na ngozi, baada ya kuondoa mbegu. Zest huondolewa kutoka kwa limau mbili, na juisi hukamua kutoka kwa machungwa moja. Zest na juisi huongezwa kwa alibertia, 100 g ya sukari ya miwa imeongezwa, lita 1 ya cognac au brandy hutiwa. Kioevu kinapaswa kufunika matunda safi na vidole 3-4. Funga jar na kifuniko kikali na uondoke kwa wiki 3 gizani, ukitetemeka kila siku. Inahitajika kuhakikisha kuwa kifuniko hakivimbe na kuifungua angalau mara moja kila siku 2-3. Chuja kinywaji kilichomalizika, punguza massa. Ikiwa utamu unahitajika, ni bora kuongeza asali.
Ukweli wa kuvutia juu ya mti wa gummy
Hivi sasa, kampuni ya kibinafsi ya Nutropical inafanya utafiti wa kina wa mali ya alibertia inayoweza kula. Kulingana na polyphenols zilizotengwa, imepangwa kutengeneza dawa za saratani. Utafiti sasa unafanywa kwa njia ambayo athari za matibabu ya massa hutamkwa zaidi - kwa matunda, kavu, au lyophilized.
Lakini katika tasnia ya mapambo, sehemu zote za mti wa fizi hutumiwa:
| Alibertia chakula | Tumia kesi |
| Majani | Kutumiwa kwa kusafisha nywele dhidi ya alopecia |
| Massa | Mafuta ya unyevu kwa kuongezeka kwa rangi |
| Peel na massa | Masks ya kupambana na kuzeeka |
Kichocheo kilichotengenezwa nyumbani ambacho husaidia kurudisha ubora wa ngozi ya mikono, kuondoa rangi inayohusiana na umri, kuzuia malezi ya mahindi: ponda mbegu kadhaa za matunda zilizokaushwa, changanya na puree ya massa, ambayo mchakato wa kuchimba tayari umeanza, ongeza mahindi au mafuta ya nazi (iliyo na ngozi nyeti ya mchanganyiko wa 1: 1), mimina maji kidogo ya limao. Baada ya matumizi, massage ya nguvu ya mikono hufanywa - piga mchanganyiko mikononi na mikononi kwa dakika 3-4. Ikiwa kuna hisia inayowaka, kinyago huwashwa mara moja. Alibertia ya chakula inaweza kupandwa kwenye windowsill yako mwenyewe kutoka kwa mbegu. Ili kuongeza kuota, hutiwa kwa siku kwa maji ya joto, kisha hupandwa katika mchanganyiko wa nazi-perlite na mchanga. Kina cha uwekaji wa mbegu ni hadi cm 1. Lakini kabla ya "kualika" mgeni wa kitropiki, unahitaji kujua kwamba ni muhimu kuhakikisha joto la kila siku la angalau 22 ° C na kumwagilia imara. Ikiwa ardhi itakauka, mbegu hazitachipuka. Lakini pia haiwezekani kujaza - mchanga wenye unyevu unahitajika.
Mimea huonekana katika wiki 2-4, na inawezekana kubadilisha serikali ya umwagiliaji tu baada ya kukua hadi cm 10-12. Mti wa watu wazima huvumilia baridi kali za muda mfupi kwenye mchanga, mafuriko na vipindi vya kiangazi, lakini haitakuwa inawezekana kusubiri katika miaka mbaya ya mavuno.
Sio lazima kupanda alibertia ya kula kwenye windowsill yako. Unaweza kujizuia kwa mmea wa spishi isiyo na maana sana - Alibertia sorbilis. Matunda ni ndogo, lakini bado haiwezekani kufikia ovari nje ya eneo linalokua. Lakini unaweza kufurahiya harufu ya maua makubwa ya kitropiki mara 2-3 kwa mwaka.
Tazama video kuhusu alibertia ya kula:
