Hajui jinsi ya kubadilisha kiamsha kinywa chako? Tengeneza keki za ndizi zenye lush na zabuni na maziwa yaliyopindika. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha itakusaidia kuandaa sahani bila makosa. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua kupika pancakes za ndizi na mtindi
- Kichocheo cha video
Fritters huwa haichoki, kwa sababu kwa sababu ya nyongeza na kujaza, zinaweza kuwa tofauti kwa ladha. Fikiria jinsi ya kutengeneza keki za ndizi zenye moyo na maziwa ya sour. Hii ni sahani nzuri, ya kupendeza ya haraka. Kwa hivyo, inaweza kuandaliwa kwa urahisi sana na haraka kwa kifungua kinywa kwa familia nzima. Pancakes huandaliwa bila kuongeza chachu, wakati ni laini kutokana na mtindi. Paniki laini na nzuri za ndizi ni kitoweo bora ambacho hakitapendeza watoto tu, bali pia watu wazima. Kwa kuongezea, kadiri ndizi unazoweka, ndivyo ladha itaibuka.
Ndizi yoyote inafaa kwa mapishi. Hata ukipata ndizi zenye ngozi nyeusi kwenye jokofu, usikimbilie kuzitupa, zimeiva zaidi. Ngozi nyeusi inaficha massa matamu, maridadi na yenye kunukia. Hata ikigeuka kahawia, basi usikate chochote. Ni kutoka kwa ndizi kama hizo pancake za kupendeza zaidi zitapatikana. Matunda ya kijani yana ladha ya mimea na bidhaa zilizooka pamoja nao hazitakuwa za kitamu.
Maziwa ya maziwa ni bidhaa ya maziwa iliyochachuka ambayo hupatikana kwa kuchachua maziwa. Hiyo ni, maziwa yametiwa chachu kwenye bakteria yake mwenyewe. Mifano ya vinywaji vingine vya maziwa vilivyochachwa ni maziwa yaliyokaushwa, vareneti, mtindi, au kefir. Kwa hivyo, kwa kukosekana kwa mtindi, unaweza kutumia mbadala.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 198 kcal.
- Huduma - pcs 15-17.
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Maziwa ya sukari - 200 ml
- Ndizi - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Mayai - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Sukari - vijiko 1-2 au kuonja
- Unga - 200 g
- Soda - 1 tsp
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki na ndizi kwenye maziwa yaliyopindika, kichocheo na picha:
1. Chambua ndizi na ponda na uma kwenye gruel yenye kufanana. Tumia blender kukata matunda kwa sehemu kubwa. Ikiwa unataka, unaweza kukata ndizi vizuri, kisha vipande vya matunda vitakutana na pancake zilizomalizika.
2. Ongeza yai kwenye gruel ya ndizi na koroga vyakula.
3. Mimina mtindi kwenye joto la kawaida. Ikiwa bidhaa ya maziwa iliyochomwa ni baridi, basi haitajibu na soda. Kutoka kwa nini pancakes haitakuwa nzuri sana.
4. Ongeza chumvi kidogo, sukari na ukande unga tena.
5. Cheka unga kupitia ungo laini na ongeza soda ya kuoka.
6. Kanda unga na whisk au blender mpaka laini ili kusiwe na uvimbe. Msimamo wa unga unapaswa kuwa kama cream nene ya siki. Katika kesi hii, hatua ifuatayo inapaswa kuzingatiwa. Unga kidogo kwenye unga, pancake nyembamba na chini ya kalori nyingi ni. Unga zaidi, tajiri, lishe na lishe zaidi sahani ni. Kwa hivyo, kulingana na matokeo unayotaka, ongeza unga zaidi au chini. Lakini kwa hali yoyote, unga haupaswi kuwa kioevu sana. Vinginevyo, pancake kwenye sufuria itaenea sana, kama pancake.
7. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na joto vizuri. Spoon unga nje na kijiko. Kaanga pancake juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 1-2 hadi hudhurungi ya dhahabu na mashimo madogo yatokee juu ya uso.
8. Zibadilishe na uoka kwa dakika 1 nyingine hadi zabuni. Kutumikia keki za ndizi za mtindi na chokoleti iliyoyeyuka, asali, jam, cream ya siki, au utunzaji wako unaopenda.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika keki za kefir na ndizi.
