Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya asparagus ya kupikia na vitunguu na sausage kwenye yai nyumbani. Kanuni na chaguzi za kufungua. Yaliyomo ya kalori na mapishi ya video.
Ikiwa unataka kutofautisha menyu yako ya kila siku na utafute mapishi mapya ya sahani za kando, ninashauri kuongeza sahani inayofaa kwenye mkusanyiko wako wa upishi - asparagus na vitunguu na soseji kwenye yai. Hii ni moja ya ladha na afya ya sahani ya majira ya joto, kwa sababu maharagwe ya kijani ni matajiri katika virutubisho na nyuzi, na mayai yana protini asili. Kwa kuongeza, chakula ni vitendo sana. Kwa sababu inaweza kutumika kwa njia anuwai. Chakula inaweza kuwa sahani ya upande moto au vitafunio baridi wakati huo huo, kwa sababu ina ladha nzuri kwa njia yoyote. Mboga yatasaidia kutibu kutoka kwa nyama, kuku, samaki.
Sahani nyingine inaweza kuhusishwa na kitengo cha mayai ya asubuhi. Kulingana na jinsi mayai yanaletwa ndani ya sahani, inaweza kuwasilishwa kwa njia ya omelet. Kisha maharagwe ya avokado yatalazimika kumwagika na misa ya yai na sio kuchanganywa. Ikiwa unataka kugeuza mayai ya kawaida yaliyoangaziwa kuwa kiamsha kinywa kamili, chenye moyo, tumia kichocheo hiki. Na ili usilazimike kutumia muda mwingi asubuhi, unaweza kuharakisha mchakato wa kupikia ikiwa utachemsha maharagwe ya asparagus mapema. Kisha, wakati wowote, wakati ni lazima, itabaki.
Tazama pia jinsi ya kupika avokado ya kuku.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 215 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Maharagwe ya avokado - 250 g
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Sausage ya maziwa - 150 g
- Viungo (yoyote) - kuonja
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Vitunguu - pcs 0.5.
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Hatua kwa hatua kupika asparagus na vitunguu na sausage kwenye yai, mapishi na picha:
1. Chambua vitunguu, osha na ukate kwenye pete nyembamba za robo.
2. Kata sausage kwa vipande nyembamba au sura nyingine yoyote inayofaa.
3. Osha maharage ya avokado na uweke kwenye sufuria ya maji ya moto. Baada ya kuchemsha, ipike kwa dakika 5 na ugeuke mara moja kwenye ungo ili maji yote iwe glasi.
4. Baridi asparagus kidogo na uikate vipande 2-4, kulingana na saizi, karibu 2-2.5 cm.
5. Changanya mayai na chumvi, pilipili na viungo.
6. Tumia whisk au uma kuchochea mayai hadi laini. Huna haja ya kuwapiga na mchanganyiko, ni ya kutosha, changanya tu.
7. Katika sufuria ya kukausha kwenye mafuta ya mboga, pika vitunguu hadi uwazi.
8. Ongeza sausage kwenye sufuria ya kitunguu na endelea kukaranga juu ya moto wa kati kwa dakika 5-7.
9. Ongeza asparagus iliyokatwa kwenye sufuria na koroga. Kaanga na bidhaa zote kwa dakika 3 na ongeza mayai kwenye sufuria.
10. Ondoa skillet kutoka kwenye moto na koroga kwa nguvu kusambaza mayai sawasawa kwenye sahani. Lazima zigandishwe kabisa. Hii itatokea haraka sana, kwa kweli katika dakika 1. Baada ya hapo, asparagus na vitunguu na sausage kwenye yai inaweza kutumika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika omelet ya Kiitaliano kwenye sufuria na jibini na avokado.
