Hapa kuna miongozo rahisi kukusaidia kukuza beets yenye juisi, tamu, na afya. Nakala hiyo pia itakuambia juu ya jinsi ya kuweka mavuno hadi chemchemi nyumbani. Beets sio ladha tu, bali pia mboga yenye afya ambayo ina athari nzuri kwenye mfumo wa mzunguko. Ni antioxidant yenye nguvu na ina chuma nyingi. Huondoa chumvi za metali nzito, mnururisho mwilini, na husaidia katika vita dhidi ya seli za saratani. Juisi ya beet huzuia kuganda kwa damu, hutibu magonjwa ya tezi. Beetroot ina athari ya faida kwenye figo, matumbo na ina mali zingine nyingi muhimu.
Kupanda mboga hii yenye thamani kwenye tovuti yako ni rahisi sana. Jinsi ya kufanya hivyo itajadiliwa hivi sasa.
Jinsi ya kuandaa vizuri mchanga kwa beets
Inajulikana kuwa beets zinahitaji zaidi juu ya muundo wa mchanga. Kwenye mnene mzito, hukua kidogo na sio tamu na juisi ya kutosha. Ili matunda yapendeze na ladha na saizi, inahitajika kutenga eneo lenye jua. Ardhi hapa inapaswa kuwa na utajiri wa vitu vya kikaboni. Kwa hali yoyote haipaswi mbolea mbichi, mbolea safi iletwe kabla ya kupanda. Mwisho unapaswa kugeuka kuwa humus, kuwa mbaya, basi inaweza kutumika kwa matuta. Beets haipendi mchanga tindikali, kwa hivyo ongeza majivu, ambayo yatapunguza kiashiria hiki. Unaweza kuongeza unga wa dolomite kwa kuchimba katika msimu wa joto, ambayo pia itapunguza asidi ya wavuti.
Ikiwa una loam, ongeza kwenye kitanda mita 60 kwa upana na mita 3 kwa urefu:
- Ndoo 4 za mchanga;
- Mifuko 2 ya mboji;
- Ndoo 5 za humus;
- 2 lita za majivu;
- 3 tbsp nitrophosphate.
Changanya kila kitu na koleo, na kisha usawa na tafuta. Katika eneo lenye rutuba kama hiyo, mavuno yatakuwa bora.
Ikiwa mchanga ni wa peaty, lazima uongeze:
- Mifuko 2 ya turf;
- Ndoo 6 za humus;
- kiasi sawa cha majivu na nitrophosphate.
Boresha mchanga kwa njia ile ile, ongeza ndoo 3 tu za mboji.
Kabla ya kupanda beets kwenye peat au mchanga, tengeneza mchanga, ambayo itasaidia kutunza virutubisho na maji kwenye bustani, haitaingia ardhini. Ili kufanya hivyo, safu ya mchanga imeondolewa kwenye bayonet ya koleo, mchanga umewekwa hapo na safu ya 7 × 8 cm, na mchanga wenye rutuba, humus, iliyoonyeshwa hapo juu, imeongezwa juu. Baada ya hapo, mchanga umesawazishwa na kupandwa.
Kupanda bustani na beets
Katika mstari wa kati, ikiwa chemchemi ni ya joto, beets hupandwa mnamo Aprili 25-30, kwenye chemchemi baridi mnamo Mei 5-15.
Tengeneza mifereji kando ya kigongo kwa umbali wa cm 25 kutoka kwa kila mmoja, na kina cha cm 1.5. Ili kuifanya iwe sawa, weka vigingi pande zote mbili za kitanda, vuta kamba, ambayo itakuwa kipimo bora. Mimina mifereji, punguza mbegu ndani yao kila cm 7. Jaza mifereji. Ikiwa mchanga haujatulia vya kutosha, ongeza matandazo juu, yenye safu ya mchanga au peat 1 cm juu.
Baada ya shina kuonekana, mara kwa mara hunyunyiza shina jioni, weka dunia katika hali dhaifu. Kisha oksijeni ya kutosha itapita kwenye mizizi, na mimea itaendelea vizuri.
Aina nyingi za beets, haswa za zamani, ni mimea miwili au mitatu. Hiyo sio 1, lakini 2 × 3 jua litaibuka kutoka kwa mbegu moja. Unaweza kuondoka kwa nguvu zaidi, wengine wa kikundi hiki hutolewa tu. Lakini unaweza kufanya vinginevyo. Subiri hadi 2 × 3 majani ya kweli yatoke kwenye shina, chimba kwa uangalifu mimea iliyozidi na kuipanda kwenye kitanda kingine kwa umbali wa 8 × 10 cm kutoka kwa kila mmoja. Pia utapata mavuno kamili kutoka kwa nyenzo hii ya upandaji. Jambo kuu ni kujua hila moja. Fupisha ncha ya mizizi 5 x 8 mm kabla ya kupanda. Hii inaweza kufanywa na mkasi au kwa kuivunja kwa kucha. Kisha mfumo wa mizizi utaendeleza vizuri, na mzizi kuu utakua sawasawa, bila kuinama.
Ikiwa hautaki chaguo kama hizo na upandikizaji, zingatia aina moja ya chipukizi. Watu wengi wanapenda matunda yaliyopanuliwa, nyama yao ni laini zaidi, ni rahisi kusafisha, kwa hivyo unaweza kupanda mboga ya aina hii.
Aina za beet
Imeota moja:
- Na mimi (jina lake baada ya mto Siberia). Aina ya mapema sana. Hukua vizuri sio tu katika njia ya kati, lakini pia katika Urals, Western Siberia, na Mashariki ya Mbali. Mboga ya mizizi na mwili wa maroon, sura ya gorofa-gorofa. Uzalishaji sana. Unaweza kukuza miche, katika kesi hii unaweza kula mizizi ya kwanza katikati ya Juni.
- Valenta. Kati daraja la mapema. Mboga ya mizizi na nyama nyekundu nyeusi, ambayo haina muundo wa pete, iliyozungukwa. Sio tu mboga ya mizizi inayofaa kwa chakula, lakini pia majani, ambayo ni sukari na kitamu sana. Inavumilia hali ya hewa ya baridi vizuri, inakabiliwa na kuongezeka.
- Khavskaya. Pia katikati ya mapema. Mazao ya mizizi yamezungukwa na mwili mweusi mweusi. Aina hiyo ina ladha nzuri na inakabiliwa na maua.
- Chipukizi moja. Aina ya kuchelewesha. Mboga ya mizizi na massa ya maroon, umbo la pande zote, zabuni, juisi, ladha tamu. Uzalishaji ni wa hali ya juu, bora kuweka wakati wa kuhifadhi.
- Gorofa ya Misri. Kuiva mapema. Mazao ya mizizi ni nyekundu nyekundu na rangi ya zambarau. Mboga ya mizizi ni gorofa, inaweza kuwa na uzito wa hadi g 620. Inathaminiwa kwa ladha yake nzuri, ubora mzuri wa utunzaji, upinzani wa ukame na magonjwa.
- A463 isiyo na kifani. Karibu sura na rangi sawa na gorofa ya Misri, lakini na pete nyeusi, ladha bora. Uzito ni mdogo, uzito wa juu wa mazao ya mizizi ni g 380. Mimea haigonjwa, haipotezi rangi wakati wa kupikia, na ina ladha bora.
Aina ya beet ya cylindrical:
- Mona - katikati ya daraja la mapema. Baada ya siku 62, matunda ya kwanza yanaweza kuvunwa. Beet hii ni mbegu moja. Massa ni ya juisi, laini, pete ni laini. Matunda yana uzito wa 200-300 g.
- Roketi - inahusu aina zenye tija nyingi za beetroot. Mazao ya mizizi yanasawazishwa, yana ngozi laini, nyekundu nyekundu. Msimu wa kukua huchukua siku 125.
- Silinda. Aina ya kuchelewesha. Alizaliwa na wafugaji wa kigeni, lakini kwa muda mrefu amekuwa akipendwa na bustani za nyumbani. Uzito wa juu wa mboga ya mizizi ni g 700. Massa ni ya juisi, sukari, nyekundu nyekundu na rangi ya zambarau. Mboga ya mizizi ni nzuri sana sio tu kuchemshwa, kukaushwa, kuoka, lakini pia ni mbichi. Walakini, kuweka ubora ni mdogo.
Lakini usisahau kuhusu aina ya mimea ya zamani, iliyojaribiwa wakati, kama Bordeaux 237, Gribovskaya gorofa A473 na zingine. Nafasi kidogo inaweza kutengwa kwa spishi hizi ili kupata mavuno ya uhakika hata katika hali ngumu ya hali ya hewa.
Kidogo juu ya kupanda miche ya beet
Ilitajwa hapo juu kuwa beets zingine zinaweza kupandwa na miche. Ili kufanya hivyo, panda mbegu chache za beets moja ya mapema katika vyombo tofauti. Ni bora kutumia vikombe maalum maalum na kipenyo cha 4 × 5 cm.
Mimina udongo ndani yao, fanya shimo katikati na kina cha cm 1.5, uimimina, punguza mbegu, uinyunyize na udongo. Weka vikombe kwenye sinia, funika na cellophane ili kuzuia unyevu usipotee na uweke mahali pa joto. Wakati mbegu zinaanguliwa, shina huonekana juu ya uso wa mchanga, weka tray au trays na vikombe kwenye loggia iliyo na glasi au kwenye chumba kwenye windowsill nyepesi.
Baada ya mwezi, panda shina kwenye kitanda cha bustani kilichoandaliwa. Katika mstari wa kati ni Mei 10-20. Ikiwa una chafu iliyosimama, unaweza kumaliza kazi mapema mwishoni mwa Aprili. Kisha mavuno ya kwanza yataiva katikati ya Juni. Wakati wa kupanda, toa chipukizi na kifuniko cha ardhi kutoka glasi, kisha miche itachukua mizizi haraka na kuanza kukua mapema.
Utunzaji wa beet
Kumwagilia, kufungua mara kwa mara ni aina kuu ya kutunza beets. Kwa kuwa utamaduni huu unapenda vitu vya kikaboni, unaweza kuilisha mwanzoni mwa ukuaji na suluhisho la mullein iliyoandaliwa kwa uwiano wa 1:12 hadi maji. Kutosha 1 - 2 kulisha na mbolea kama hii, ikiwa inatumiwa vibaya, mazao ya mizizi yanaweza kukusanya nitrati.
Kulisha mimea mara ya pili wiki 3 baada ya kulisha kwanza. Futa glasi 1 ya maji katika lita 8 za maji, mimina kitanda cha bustani. Unaweza tu kuongeza kiasi hicho cha majivu kavu kwa mita 1.5 ya kitanda cha bustani na kuipachika kwenye mchanga wakati wa kulegeza.
Kuvuna na kuhifadhi beets
Zao, kwa kuhifadhi, huvunwa wakati mazao ya mizizi yameiva vizuri. Kwa hivyo, wameachwa kwenye kigongo hadi katikati ya Septemba. Beets huvunwa katika hali ya hewa kavu kabla ya baridi.
Mazao ya mizizi hayatolewa ardhini, lakini kwa uangalifu, ili wasiharibu, huchimbwa, husafishwa ardhini na mikono yao kwenye glavu. Kata vichwa, ukiacha "kisiki" cha cm 2, ruhusu jeraha hili kukauka, ukiweka beets chini ya dari kwa siku 2-3, tu baada ya hapo zimewekwa kwa kuhifadhi.
Unaweza kuhifadhi mazao yako nyumbani. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuweka mizizi kwenye mifuko ya plastiki, lakini usiifunge, kisha weka mifuko hiyo mahali penye baridi, kwa mfano, kwa mlango wa balcony. Ikiwa loggia imeangaziwa vizuri, weka beets kwenye sanduku la kadibodi, ukinyunyiza mchanga mkavu au machujo ya mbao. Weka sanduku hili kwenye sanduku kubwa. Weka blanketi isiyo ya lazima chini. Joto kuta kati ya droo na kitambaa, unaweza pia kufunika droo na blanketi juu.
Ikiwa kuna basement, pishi, mazao huhifadhiwa hapo, kuhakikisha kuwa unyevu sio juu sana.
Video kuhusu teknolojia ya kupanda kwa beet, upandaji na utunzaji:
