Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza saladi na kitunguu saumu na mayai nyumbani. Mchanganyiko wa viungo na chaguzi za kutumikia. Yaliyomo ya kalori na mapishi ya video.
Saladi ya kupendeza na laini na kitunguu saumu na mayai, kichocheo cha chakula cha mchana au chakula cha jioni kidogo. Kuandaa ni rahisi, jambo kuu ni kupata vitunguu mwitu, ambayo sio rahisi kila wakati. Mboga haya ya misitu hayapatikani kila wakati kwa kuuza. Kawaida hujaza lishe yetu ya vitamini katika chemchemi. Majani madogo ya vitunguu vya mwitu yamejumuishwa na vyakula vingi, lakini ni nzuri sana na mayai, ambayo husawazisha ladha ya spicy kidogo ya mmea. Maziwa mara nyingi hufuatana na majani ya lettuce na lettuce. Mayonnaise inafanya kazi vizuri kwa mavazi ya saladi, lakini mchanganyiko wa mafuta na maji ya limao, mtindi, au mavazi tata na asali au mchuzi wa soya utafanya kazi vizuri.
Ramsons, kama wiki nyingi, hupoteza unyevu kwa joto la kawaida na kuchukua sura isiyo ya kupendeza. Kwa hivyo, huwezi kuihifadhi kwa muda mrefu, na ikiwa itabidi uiweke kwa muda, basi ihifadhi kwenye jokofu kwenye begi iliyotiwa muhuri. Ikiwa kitunguu saumu kimeambatanishwa, inaweza "kurudishwa tena" haraka na kutolewa tena. Ili kufanya hivyo, mimina maji ndani ya bakuli, weka majani ndani yake na uondoke kwa saa 1. Kiwanda kitajazwa na unyevu, kuwa glossy na juicy.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza beetroot, vitunguu pori na saladi ya nyama.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 187 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Majani ya vitunguu vya mwitu - pcs 15.
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana
Hatua kwa hatua kupika saladi na kitunguu saumu na mayai, kichocheo na picha:
1. Osha majani ya vitunguu pori na maji baridi ya bomba na kavu na kitambaa cha karatasi. Kata shina ndefu na ukate majani kuwa vipande nyembamba.
2. Chemsha mayai mapema. Ili kufanya hivyo, uwaweke kwenye bakuli la maji baridi na chemsha. Chemsha na chemsha kwa dakika 8-10. Ondoa mayai kutoka kwa maji ya moto na uhamishe kwenye maji ya barafu ili upoe. Kisha chambua na ukate kwenye cubes.
3. Weka chakula kwenye bakuli, chaga mayonesi na chumvi ili kuonja.
4. Koroga saladi na kitunguu saumu na mayai. Chill kwenye jokofu kwa dakika 15 na utumie na croutons au croutons. Pia, saladi kama hiyo inaweza kuwekwa kwenye tartlet, vikapu au kwenye cracker.
Tazama kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya vitunguu mwitu na yai.
