Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza saladi ya kamba na matango, mayai na tangawizi nyumbani. Uteuzi wa bidhaa na mchanganyiko wa viungo. Kichocheo cha video.
Haraka, rahisi na yenye afya - saladi rahisi ya kamba na matango, mayai na tangawizi kwa aficionados ya dagaa. Sahani kwenye siku ngumu na ya mvua itaongeza upya na mwangaza kwa maisha yako. Ni nyepesi, ya kuburudisha na ya kitamu. Chakula hiki chepesi kitakuwa nyongeza nzuri kwa chakula cha jioni cha wiki na ni bora kwa menyu ya meza ya sherehe. Mchakato wa kupikia utachukua nusu saa kabisa, na hii pamoja na utayarishaji wa viungo, na bidhaa zitahitaji rahisi na za bei rahisi. Kichocheo kinafaa kwa watu ambao wana wakati mdogo wa kupika, ambao wanapenda kujaribu na kutazama sura yao.
Mafuta ya mizeituni yenye maji ya limao hutumiwa kama mavazi, lakini mayonesi, cream ya siki, mchuzi wa soya, mafuta ya mafuta, n.k ni kamilifu Chukua shrimps zilizohifadhiwa, ingawa zinafaa pia kwenye brine kwenye mitungi. Ya kwanza kwa piquancy inaweza kukaanga katika mchuzi wa soya. Tango inayotumiwa katika mapishi ni safi. Katika msimu wa baridi, wakati mboga mpya ziko nje ya msimu, chukua matango ya kung'olewa au kung'olewa. Unaweza kuongeza sahani na jibini, ngumu na iliyosindika. Aina zote za wiki, farasi, vitunguu vinafaa hapa. Saladi hiyo itakuwa tastier zaidi kwa kuongeza samaki nyekundu yenye chumvi kidogo, iliyokatwa vipande vipande.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza kamba na mboga iliyohifadhiwa ya yai.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 125 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Shrimps waliohifadhiwa waliochemshwa - 200 g
- Matango - 1 pc.
- Mayai - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Juisi ya limao iliyochapishwa hivi karibuni - 1 tsp
- Mzizi wa tangawizi - 1 cm
- Chumvi - Bana
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya kamba na matango, mayai na tangawizi, kichocheo na picha:
1. Osha matango na maji ya bomba na kavu na kitambaa cha karatasi. Kata ncha pande zote mbili na ukate vipande vya ukubwa wa kati, kama saladi ya Olivier.
2. Chemsha mayai ya kuchemsha. Ili kufanya hivyo, uwaweke kwenye maji baridi, chemsha na upike kwa dakika 8. Uzihamishe kwenye maji ya barafu ili kupoa na uondoe makombora.
3. Mimina kamba na maji yanayochemka kwa dakika 10 ili kuyayeyusha. Vinginevyo, ondoa kwenye jokofu mapema na uondoke kwenye joto la kawaida hadi utoweke kabisa. Kisha sua kamba na kukata kichwa.
4. Chambua na ukate laini mizizi ya tangawizi. Osha limao na kamua kiasi kizuri cha juisi.
5. Chukua saladi ya kamba na matango, mayai na tangawizi na mafuta ya mboga na chumvi na koroga. Tuma kwa jokofu ili kupoa kwa dakika 15 na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi tamu na uduvi, tango na tofaa.
