Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza tambi na nyama ya kusaga nyumbani. Sahani ya kupendeza na ya kuridhisha. Kichocheo cha video.
Haraka, rahisi, ladha! Hivi ndivyo unaweza kuelezea sahani iliyopendekezwa. Spaghetti na nyama iliyokatwa ni sahani inayofaa na maarufu ya kupendeza. Hii ndio njia rahisi na ya haraka sana kuandaa kifungua kinywa au chakula cha jioni kwa familia nzima. Sahani kama hiyo itavutia kila mtu anayependa kula kitamu bila kutumia muda mwingi kupika. Wakati huo huo, sahani ya kupendeza na yenye kunukia kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni itapendeza wale wote na ladha yake. Hii, kwa kweli, sio kitamu, lakini kama chakula cha mchana cha kila siku au chakula cha jioni, ni sahani ya kushangaza ambayo inachanganya meza ya kila siku.
Kwa kichocheo, unaweza kutumia sio tambi tu, lakini pia aina zingine za tambi: kalamu, makombora, mizunguko, mirija … Jambo kuu ni kwamba tambi imetengenezwa kutoka kwa ngano ya durumu, au nafaka nzima. Nyama iliyokatwa inaweza kuwa chochote: kuku, nyama ya nguruwe, nyama ya nyama, Uturuki, nyama ya nguruwe iliyochanganywa na nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe na kuku, n.k.
Unaweza kupika sahani kwa kuchanganya nyama iliyokatwa na tambi, au kuweka mchuzi wa nyama kwenye tambi iliyochemshwa. Sahani hiyo pia hunyunyizwa na jibini iliyokunwa au parmesan ikiwa inataka. Sahani iliyotumiwa na majani ya basil itakuwa ya kunukia zaidi na itaendesha wazimu wowote mzuri.
Tazama pia jinsi ya kupika tambi na kitoweo cha nyanya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 236 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Spaghetti - 150 g
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Vitunguu - 1 pc.
- Nyama (aina yoyote) - 500 g
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Viungo na mimea - yoyote ya kuonja
- Chumvi - 1 tsp hakuna slaidi au kuonja
Hatua kwa hatua kupikia tambi na nyama iliyokatwa, kichocheo na picha:
1. Chambua vitunguu, osha chini ya maji ya bomba na pindisha kupitia grinder ya nyama na waya wa kati.
2. Osha nyama, kausha na kitambaa cha karatasi na upitishe kwenye mashine ya kusaga nyama.
3. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria na moto. Weka nyama na vitunguu kwenye skillet.
4. Ifuatayo, weka kitunguu kilichopotoka.
5. Kaanga nyama iliyokatwa na vitunguu juu ya moto wa wastani hadi iwe karibu kupikwa. Chakula cha msimu na chumvi na pilipili nyeusi. Pia ongeza mimea yoyote na viungo.
6. Mimina maji ya kunywa kwenye sufuria, chumvi na chemsha. Ingiza tambi, koroga kuzuia kushikamana, na upike kwa dakika 1 chini ya ilivyoonyeshwa kwenye vifungashio vya mtengenezaji.
7. Weka tambi iliyochemshwa kwenye sufuria ya kukausha na nyama iliyokatwa na mimina kwa kijiko 1 cha maji ambacho zilipikwa.
8. Koroga tambi na nyama iliyokatwa. Funika sufuria na kifuniko, geuza moto kuwa mpangilio wa chini na chemsha sahani kwa dakika 5.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika tambi na nyama iliyokatwa na kuweka nyanya.
