Sahani rahisi ya kila siku ya zukini na nyama kwa familia nzima. Jinsi ya kupika, angalia mapishi yetu ya hatua kwa hatua na picha.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Mapishi ya video
Je! Familia yako inapenda zukini? Kisha unahitaji kupika zukini iliyochapwa na nyama kwenye nyanya. Inageuka sio kitamu tu, bali pia inaridhisha. Sahani hii inaweza kutumika peke yake au kama sahani ya kando kwa mchele au buckwheat. Unaweza kupika na nyama yoyote na kwenye sahani yoyote - sufuria ya kukaranga, sufuria au jiko polepole. Unaweza kuoka zukini na nyama kwenye oveni chini ya foil. Nyanya ya nyanya kwenye sahani inaweza kubadilishwa salama na juisi ya nyanya au nyanya mpya.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 70 kcal kcal.
- Huduma - kwa watu 4
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Maji - 1 tbsp.
- Zukini - 2 pcs.
- Nguruwe - 300 g
- Nyanya ya nyanya - 2 tbsp l.
- Vitunguu - hiari
- Mafuta ya mboga - 10 ml
- Viungo vya kuonja
Kupika hatua kwa hatua ya zukini iliyochomwa na nyama kwenye nyanya
Nyama yoyote inafaa kwa sahani. Unaweza hata kuchukua mbavu. Jambo kuu ni kwamba nyama ni safi. Kwa hivyo, kata nyama vipande vipande ambavyo sio kubwa sana. Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na ueneze nyama.
Fry mpaka nusu kupikwa. Wakati ni dakika 15. Katika hatua hiyo hiyo, unaweza kuongeza pete za vitunguu.
Weka nyama hiyo kwenye sufuria au sufuria. Kata zukini mchanga ndani ya pete za nusu. Ikiwa unaamua kuandaa sahani na zukini iliyokomaa, basi kwanza kata ngozi na uondoe mbegu. Ongeza nyanya ya nyanya.
Sasa ongeza maji na viungo. Changanya kila kitu vizuri na uweke moto wa utulivu. Chemsha kwa dakika 15 au hadi nyama iwe laini. Ikiwa umechukua nyama ya nguruwe mchanga, basi wakati huu itakuwa laini na yenye juisi.
Tunatumia sahani mara baada ya kupika. Unaweza kuongeza wiki yoyote kwa ladha. Nilitumikia zukini iliyokatwa na nyama kama mchuzi wa mchele. Ilibadilika kuwa kitamu sana.
Tazama pia mapishi ya video:
Zucchini na nyama ya nguruwe - kitamu na ya kuridhisha
