Tutakufundisha jinsi ya kupika nyama ya kukaanga na sahani ya mchele bila shida yoyote. Picha za hatua kwa hatua kwa uwazi na maelezo ya kina.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Hakika umepika mipira ya nyama na mchele kwa tofauti tofauti. Ndio, sahani hii ni nzuri, ingawa inachukua muda mrefu kuandaa, lakini tumepata kichocheo ambacho kina ladha sawa na ladha, ambayo hupikwa kwenye sufuria. Kabla ya kutoa sahani kwa wasomaji wetu, tuliiangalia, na zaidi ya mara moja, hutoka kitamu sana.
Kiunga kikuu katika mapishi ni mchele. Lakini inaweza kubadilishwa na bulgur, binamu na hata shayiri. Matokeo yatakuwa bora kila wakati. Mchuzi wa nyanya wenye juisi, nyama iliyopangwa laini na mboga zitasaidia nafaka yoyote.
Katika msimu wa joto, wakati kuna mboga nyingi kwenye rafu, jaribu kuandaa sahani kama hii na kuongeza ya pilipili safi, nyanya, na celery. Katika msimu wa baridi, badala ya nyanya safi, tumia nyanya kwenye juisi yao au kuweka nyanya, na pilipili inaweza kuongezwa kugandishwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 213 kcal.
- Huduma - kwa watu 5
- Wakati wa kupikia - dakika 35
Viungo:
- Nyama iliyokatwa - 400 g
- Nyanya ya nyanya - 2 tbsp l.
- Mchuzi - 400 ml
- Pilipili tamu - 200 g
- Nyanya - pcs 2-3.
- Vitunguu - 70 g
- Vitunguu vya kijani - 50 g
- Mchele - 1 tbsp.
Hatua kwa hatua mchele wa kupikia na nyama iliyokatwa na mboga kwenye sufuria
1. Mara kuweka mchele kupika. Na tumia mchuzi badala ya maji. Acha 100 ml ya mchuzi kwa kupika nyama ya kusaga. Kupika nyama ya kusaga. Pasha mafuta ya mboga na utumie mikono yako "kukata nyama iliyokatwa" kwenye sufuria ya kukausha, sio yote mara moja. Subiri ikinyakue, koroga na kuisukuma pembeni. Ongeza kundi lingine la nyama iliyokatwa. Kwa njia hii, nyama iliyokatwa itagawanywa katika nafaka tofauti.
2. Wakati nyama yote ya kusaga imeshika, ongeza kwake vitunguu, nyanya na pilipili ya kengele. Kaanga kwa dakika 7.
3. Chumvi na pilipili yaliyomo kwenye sufuria. Ongeza mchuzi (kuku, nyama, mboga) na kuweka nyanya kwake.
4. Koroga kila kitu vizuri na chemsha kwa dakika 5 juu ya moto mdogo.
5. Ongeza wali uliopikwa na changanya vizuri. Unaweza kupika kitoweo ili chachu ipunguke, itachukua kama dakika 15. Au unaweza kuweka kifuniko kwenye sahani na kuzima gesi na kuondoka kwa dakika 5.
6. Mchele ulio tayari na nyama ya kusaga ni nzuri moto na baridi. Hamu ya Bon.
Tazama pia mapishi ya video:
Mchele na nyama iliyokatwa na mboga kwenye mchuzi wa nyanya
