Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya pancakes na puree ya matunda nyumbani. Makala ya maandalizi na siri za sahani. Uteuzi wa bidhaa. Kichocheo cha video.
Ikiwa una jar isiyotumiwa ya akiba ya msimu wa baridi ya matunda safi, tumia kutengeneza keki za kupendeza za kupendeza. Matunda puree hayahitaji kuhifadhiwa. Puree ya watoto, ambayo inapatikana katika jikoni la maziwa au kuuzwa katika maduka, inafaa. Unaweza pia kutengeneza viazi zilizochujwa hivi karibuni. Kama tunda, haijalishi unatumia nini. Mchuzi wa apple, peari, malenge, plamu, parachichi, au mchanganyiko wa matunda utafanya kazi.
Kichocheo kilichopendekezwa cha fritters hutofautiana katika ujanja zaidi. Kwanza, vifaa vya kioevu kama kefir, mtindi, maziwa ya sour au maziwa yaliyokaushwa hubadilishwa kabisa na puree ya matunda na mayai. Pili, mafuta ya mboga huongezwa kwenye unga, ambayo inaruhusu kukaanga pancake kwenye sufuria na mafuta kidogo au bila. Hii inafanya sahani iwe chini katika kalori. Tatu, kwa ladha ya sahani, mdalasini huongezwa kwenye unga. Mchanganyiko huu wa viungo ni kushinda-kushinda: ni kitamu, nzuri, na ni rahisi kuandaa. Panikiki kama hizo zinaweza kuoka kwa kifungua kinywa, dessert, chakula cha jioni - zitakuwa mahali pote. Mbali na nyongeza hizi, unaweza kuongeza karanga zilizokunwa, vipande vya matunda na matunda kwa unga.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza keki na jibini la jumba na marmalade.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 149 kcal.
- Huduma - 15
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Matunda puree - 150 g
- Mdalasini ya ardhi - 1 tsp
- Mafuta ya mboga - vijiko 2-3
- Chumvi - Bana
- Sukari - vijiko 2-3 au kuonja
- Unga wa ngano - 15-200 g
- Mayai - 1 pc.
Hatua kwa hatua maandalizi ya pancakes na puree ya matunda, kichocheo na picha:
1. Mimina mayai mabichi ndani ya bakuli ya kuchanganya.
2. Ongeza chumvi kidogo kwenye mayai na sukari na piga chakula na kiboreshaji mpaka povu nyeupe yenye hewa itengenezwe.
3. Mimina mafuta ya mboga kwenye povu la yai na koroga chakula tena kwa whisk mpaka laini.
4. Ongeza puree ya matunda na mdalasini ya ardhi kwenye unga na koroga chakula.
5. Ongeza unga, ukachuja kwa ungo mzuri, kwa unga ili iwe na utajiri na oksijeni na pancake ni laini.
6. Kanda unga vizuri ili kusiwe na uvimbe. Inashauriwa kufanya hivyo na mchanganyiko au mchanganyiko.
7. Kabla ya kuoka keki ya kwanza, vaa kidogo chini ya sufuria na siagi. Sio lazima ufanye hivi baadaye. Pasha skillet vizuri na mafuta. Chukua sehemu ya unga na kijiko na mimina kwenye sufuria, ukitengeneza keki za mviringo au pande zote.
8. Pika pancake na puree ya matunda kila upande juu ya joto la kati kwa dakika 2 hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa kutoka kwenye sufuria na utumie moto na cream ya sour, cream, asali, jam, au kikombe tu cha chai au kahawa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki za mashed.
