Nitakuambia na kukuonyesha jinsi ya kutengeneza saladi yenye afya Brashi kutoka karoti mbichi na kabichi nyeupe. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi Karoti mbichi na brashi nyeupe ya kabichi
- Kichocheo cha video
Saladi ya karoti mbichi na kabichi nyeupe sio tu saladi maarufu ya Brushka, ambayo hutumiwa kupoteza uzito na kupata sura. Hii ni saladi tamu, safi na yenye afya ambayo inaweza kutayarishwa siku za wiki na kwenye meza ya sherehe. Saladi za kabichi na karoti ni nzuri kwa kumeng'enya na polepole huondoa pauni za ziada. Shukrani kwake, huwezi kununua vitamini vya maduka ya dawa, kwa sababu Matumizi ya mboga hizi mara kwa mara hujaza mwili na virutubisho asili vya hali ya juu. Kwa kuwa mboga huliwa mbichi, bila matibabu ya awali ya joto, huhifadhi vitamini muhimu zaidi.
Saladi imeandaliwa haraka sana na kwa urahisi. Kabichi inaweza kutumika sio tu ya kawaida - kabichi nyeupe, lakini pia na aina nyingine yoyote: Beijing, nyekundu, mimea ya Brussels. Ili kuongeza maelezo ya kitamu ya ziada kwenye saladi, unaweza kuongeza karanga, mbegu, matango, vitunguu safi, n.k kwa mapishi. Kama mavazi, unaweza kutumia maji ya limao, mchuzi wa soya, siki ya divai, nk Inashauriwa kuipika mara moja kabla ya kuichukua, ambayo itasaidia kuhifadhi kiwango cha juu cha vitamini na vijidudu.
- Yaliyomo ya kalori kwa 100 g - 28 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 200 g
- Mboga (yoyote) - matawi kadhaa
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Karoti - 1 pc.
- Mchuzi wa Soy - kijiko 1
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi Brashi kutoka karoti mbichi na kabichi nyeupe, mapishi na picha:
1. Ondoa majani ya juu kutoka kabichi, osha kichwa cha kabichi chini ya maji ya bomba, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate vipande nyembamba. Ikiwa kabichi ni kavu sana, basi iweke chumvi kidogo na bonyeza chini kwa mikono yako ili iweze kutoa juisi, ambayo itafanya sahani iwe juicier. Lakini usiiongezee chumvi, kwa sababu saladi hiyo itavikwa na mchuzi wa soya, ambayo tayari ina chumvi. Vinginevyo, unaweza kuipuuza.
2. Chambua karoti, osha na kusugua kwenye grater iliyosababishwa.
3. Weka karoti na kabichi kwenye bakuli la kina, ongeza mimea yoyote iliyokatwa (bizari, iliki, cilantro, basil), mimina na mafuta, mchuzi wa soya na koroga. Broshi ya saladi ya karoti mbichi na kabichi nyeupe iko tayari. Anza kuonja mara moja.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza kabichi safi na saladi ya karoti.
